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　　兔养殖技术知识课件,家兔养殖技术要点

　　一、困难分析

　　大规模养兔子不是一件简单的事情。并不是传统小规模兔场的养殖量的扩大。从那些失败的教训中，我们应该看到，规模化养兔的难点是技术因素、管理因素和社会因素。虽然不同养兔场失败的原因不同，但无论哪一个环节出了问题，都会对规模化养兔造成致命的打击。为了让大家更容易理解，笔者将我国规模化养兔的困难或规模化养兔场失败的原因提炼为以下九个方面：

　　1.小环境因素。大规模养兔和传统养兔最大的区别之一就是小环境变化很大。所谓微环境，主要是指家兔生存空间的小气候指标，如湿度、温度、通风、光线、噪音、有害气体、病原微生物等。据笔者调查，国内大部分大型兔场在环境控制方面存在严重问题。特别是高密度饲养和通风不良造成的高湿度、污浊气体和有害微生物浓度增加，使兔舍小气候恶化，导致兔的抗病能力下降，为传染病的发生创造了条件。根据山东农业大学刘洪峰、李福昌(2OO2)对室内笼养和室外兔场的环境指标进行了测定。

　　以上主要环境卫生指标显示了室内规模养兔环境的恶化程度，说明加强环境控制，优化兔舍环境是规模养兔的重要环节。

　　另外，根据笔者对国内兔场饲养密度的调查，大部分兔场采用三层重叠式兔笼，一般每平方兔舍面积饲养2.3l种兔(粟树林，2OOl)。而国外养兔发达国家多采用单层悬挂式、两层梯式、半梯式，很少采用三层重叠式。饲养密度的增加导致小气候的恶化，是规模化兔场生产性能低下和疾病发生的主要原因。

　　2.饲料因素。规模化养兔场对饲料和营养的依赖程度很高，容易在这些方面出现问题，如配方设计不合理、营养不均衡、饲料原料或配方突然变化、饲料中含有毒成分、药物滥用等。会造成很大的损失。我国饲草资源丰富，但规模化养兔场最大的困难是粗饲料解决不好。这是由于规模化养兔场对粗饲料的需求量很大，一年四季都需要稳定供应。但由于粗饲料品种多，品质差异大，质地蓬松，不易储存，容易受到风、雪、雨、霜的侵袭，品质受到影响，特别是容易发霉变质，导致兔子中毒死亡。据笔者了解，几乎100%的养兔场在饲料上都或多或少存在问题。

　　3.出处因素。规模化养兔对种兔的规格提出了很高的要求：优良的品种、规范的种兔、健康的种群，是规模化、集约化养兔场实现高效生产的前提条件。可惜我们还是很难达到这个要求。尤其是对于健康的兔子。一些兔场购买了不健康的种兔，很快陷入了疫情不断的泥潭。优质的种源、优质的环境、优质的管理是规模化兔场必备的条件。

　　4.技术因素。养兔是一项技术性很强的工作，大规模养兔对技术要求更高。无论是品种的选育、饲料的选择和配方的设计，还是日常饲养管理规范和防疫规程的制定和实施，都需要高科技含量、高素质的技术人员、优秀敬业的饲养人员、适用的疫病和环境检测手段，以及各技术环节的相互衔接和匹配。事实上，目前国内部分兔场无论是技术硬件还是软件都难以满足规模化养兔的技术要求。

　　5.住房因素。大型兔场的选址、建筑布局、兔舍设计、设备选型是否合理，直接关系到工作效率、经济效益乃至养殖的成败。在生产中，一些养兔场往往忽略了选址的重要性，如地形、周围环境、主导风向、水电是否有利于防疫、是否有利于养兔生产、工人的工作和生活等。忽略了建筑分区(生活福利区、工作管理区、养兔区、防疫隔离区)的原则，尤其是清洁道路与污染道路的区分。忽略了兔舍建筑的基本参数，如兔舍的朝向、长度、高度、跨度、间距，门窗的尺寸、高度、布局，粪沟的宽度、坡度、平整度，墙体、地面的材质、厚度，防腐、防潮、保温的设计等。兔笼的设计，材料的选择，笼子的选择等等都被忽略了。这些都直接或间接地影响着规模养兔场的效果和效益。

　　6.疾病因素。据调查，随着兔群的扩大，发病逐渐增多，防治难度加大。其中以消化道疾病和呼吸道疾病为主，真菌性传染病呈逐年上升趋势，而重大急性传染病(如兔瘟)和常见寄生虫病(如球虫病、疥疮)发病率呈下降趋势。在疾病发生分析中发现，条件致病菌引起的疾病呈上升趋势，这与饲养管理和兔舍小气候恶化不无关系。我所知道的大部分规模化养兔场都是疾病缠身。

　　7.管理因素。通过分析我国大型养兔场的投资者构成，不难发现真正以养兔起家的老板比例很少，而大部分是从事其他行业转产养兔的。它的优势是它的资金优势，也可能是从事大企业的管理经验和市场意识。但是养兔企业分行业管理，种植加工业。他们面对的是非常娇气的兔子，每天都要张嘴喂食、饮水、大小便、繁衍生长，生活着观念各异、业务参差不齐的饲养员。兔业企业管理者的主要任务是科学有效地组织兔业生产。能否在短时间内调动每个饲养员的积极性，提高饲养员的操作技能，是养好兔子的关键。也就是说，要养好兔子，首先要照顾好人。而很多管理者不了解的兔子并不擅长管理，往往违背科学，盲目决策，导致重大失误。

　　8.市场因素。随着科技和经济的发展，市场经济的深化，市场在调节余缺、稳定物价中起着主导作用。尤其是兔制品等出口型行业，市场波动频繁，大起大落、跌宕起伏不可避免。退潮的时候，小规模的兔场可以把兔子杀了放在笼子里，损失不大。但是对于规模化的兔场来说，这么大的投入，这么大的心血，很难做出洗手不干的选择。而经济实力较弱的企业，如果在持续的低潮中坚持下去，很容易被淹没。因此，大贷款、大投资、大单经营的养兔企业，没有形成产业化规模，很容易在市场波动中倾覆。

　　9.社会因素。养兔是老百姓致富的事情，所以在中国养兔和政府有着密切的关系。毫无疑问，各级政府对我国兔业的发展给予了极大的关注、支持和引导。但在一些具体事务上干预过多，也是规模化养兔场失败的原因之一。尤其是那些带有官方或半官方性质的大型失败兔企业，与此不无关系。

　　第二，与中国茶一起走规模化养兔之路

　　大规模养兔是必经之路。大规模养兔需要一系列苛刻的条件。大规模养兔需要技术支持、经济支持和市场支持。过去的实践表明，随着养殖规模的扩大和效益的降低，大企业倒闭的风险增大。那么，中国的养兔规模还需要发展吗？如何发展？笔者认为，面对我国丰富而廉价的人力资源、饲草资源、场地资源和丰富多彩的气候资源，应充分利用国家产业政策和政府系列优惠政策，利用我国加入WTO的有利时机，积极探索，勇于实践，走有中国特色的规模化养兔之路。以下是一些思路，供参考。

　　1.公司的十个基地和十个农户。小群体，大规模，克服高密度大群体的弊端，扬长避短。

　　2.抓住两端，抓住中间。聚焦龙头企业，加工营销，疏通渠道，形成产业。

　　3.顺应时代潮流，发展无公害绿色兔业，拓展两个市场，疏通渠道，实现可持续发展。

　　4.联合科技攻关，解决规模化养兔关键技术，在短时间内探索出实用的规模化养兔配套技术，包括兔舍建设、环境控制、营养水平和饲料配方、饲养管理程序、配种程序、免疫程序等。在短时间内，选择适宜规模的品种、品系、组合和交配系。

　　5.培养和造就一批懂技术、善于管理的兔子企业家。培育和创办了一批成功的养兔企业。

　　目前，我国养兔业正处于由粗放型向集约型、由小规模向大规模、由家庭副业向专业化、由传统型向科技型转变的转型期。这是一个不可逾越的阶段。所以中国大规模养兔才刚刚开始，是一项长期的战斗任务。随着经济和科技的发展，大规模养兔的水平会不断提高。在中国兔业协会的指导和协调下，让我们认真吸取国内外成功的经验和失败的教训，团结一致，积极探索，努力工作，为中国兔业的美好未来而奋斗。

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