肉羊产业发展前景,肉羊产业发展规划

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  肉羊产业发展前景,肉羊产业发展规划

  中国的羊肉进口主要来自新西兰和澳大利亚,而羊肉出口不仅数量少,而且分散并呈下降趋势。我们来看看国内肉羊行业的发展现状,以及燕尾服的前景。

  

一、目前肉羊产业发展的特点

 

  1.肉羊生产增长乏力

  随着国家禁牧政策的进一步实施,牧区肉羊养殖数量有所下降。无论是在农牧区,能够经济有效利用的饲草料都不足,商品饲草料价格不断上涨,会大大增加大规模饲养肉羊的成本。

  大城市周边、水源保护区、生态脆弱区,限制肉羊饲养;在经济发达地区和农业生产条件较好、选择多的地区,肉羊养殖效益相对较低。

  2.肉羊规模化、标准化生产将逐步推进

  国家肉羊产业技术体系将肉羊标准化养殖作为“十二五”规划的重点研究任务。此外,2011年,农业部建立了全国首批45个肉羊标准化示范养殖场,内蒙古、新疆、宁夏等地政府也成立了肉羊产业创新团队。各级地方政府对规模化养殖实施了鼓励和奖励政策,这些都将提升我国肉羊产业的发展水平。但农牧民种田仍是主体,充分利用自己的农副产品仍是主流。

  3.羊肉价格仍然会在平稳中上涨

  牧区肉羊的饲养量将进一步减少,而受民族传统和消费习惯的影响,牧区的羊肉消费量远高于其他地区。在农区,虽然羊肉价格在上涨,养殖户会增加肉羊的数量,但肉羊数量的增加会因其自身的饲养规律、饲草量、饲养成本的增加和比较效益的提高而非常有限。全社会对羊肉的需求将进一步增加,羊肉价格稳中有升是基本趋势。

  

二、肉羊产业规模化发展建议

 

  肉羊标准化生产有助于促进肉羊产业现代化,提高良种率、饲草利用率、生产生活环境和疫病防控水平,减少粪便污染。而设施设备的标准化、疾病防控、环境治理,在增加生产成本的同时,不一定能带来收入的增加,甚至利润的减少,因此政府需要投入更多的技术和资金支持。

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