种番鸭饲养管理技术,番鸭的养殖方法和技术

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　　番鸭又名瘤头鸭、麝鸭、鸭，是著名的肉鸭。它不喜欢长时间在水里游泳，所以非常适合在陆地上觅食。本文介绍了番鸭的饲养管理方法。

　　小鸭子一孵出来就浑身湿漉漉的，特别怕冷。它们应该放在干燥的鸭笼里保暖。鸭子喜欢挤成一堆互相取暖，还经常把手推开，以防被压死或窒息。要勤换草，防止潮湿引起的脚病。

　　刚孵出的小鸭子要在喂食前2-3小时进行测试，即在一个盆中放入约2厘米深的水，只让小鸭子的脚浸入水中，让其在水中浸泡、洗涤。这有助于清除肠道粪便，防止燥热，刺激食欲。

　　但测试时间不宜过长，以免弄湿羽毛着凉。

　　试水2-3小时后，就可以开始吃了。半熟的米、碎米或粥都可以用来喂小鸭子。每天喂食5-6次。3-5日龄后投喂切碎的蚯蚓、泥鳅、虾、蛆等动物，30日龄后，其食量大大增加。

　　因为番鸭最喜欢吃动物性食物，吃的很多，所以晚餐时不要喂动物饲料，以防暴饮暴食或影响第二天的食欲。

　　7-10日龄开始喂青饲料。1个月大以后，一天喂三次，配蔬菜、麸皮和粥，米汤或煮熟的红薯，还有一些拌饭。

　　优秀番鸭品种，8周龄时公鸭体重可达3kg，母鸭可达2kg，每公斤饲料消耗不到2.8kg，但此时出栏率低，胴体品质差。胸肌的生长主要在8-12周龄。

　　目前认为母鸭出栏期以10周为宜，公鸭出栏期以11周为宜。此时，公鸭和母鸭的主翼羽毛都已长出。如果延长饲养2-3周，增重缓慢，饲料消耗增加，饲料报酬降低，影响经济效益。

　　(1)公、母鸭分群饲养

　　番鸭的性别差异很大。3周龄后，公母鸭体重差异扩大(最大可达50%左右)。公鸭脾气暴躁，渴望食物。比如公鸭和母鸭混养，会造成浪费。如果要求母鸭，会影响公鸭的生长或者压制部分母鸭。

　　正确的方法是鉴别新生小鸡的性别，分群饲养公母鸭。

　　(2)切喙防止啄羽

　　番鸭啄羽一般发生在4-5周龄(尾蜕和背羽发生时)和6-7周龄(翅羽发生时)。预防方法主要是饲喂富含含硫氨基酸的饲料；控制正确的饲养密度，限制光照强度，缩短光照时间。另外，可以在2-3周龄时剪一次喙，防止啄羽。

　　最好用鸭子专用的剪嘴刀或剪刀剪嘴。剪鸟嘴之前，先把剪刀烧掉，在鸭嘴豆中间剪下来。为了防止出血，在切鸟嘴前喂少量维生素K。

　　番鸭的爪子非常锋利。为了方便喂食时的操作，防止鸭子互相追逐时的踩踏和抓挠，改善胴体的外观，也可以同时断爪。

　　(3)填鸭的育肥

　　3个月龄以后，不用于配种的番鸭，1.5公斤左右就可以开始育肥了，就像群众说的三四月份育肥一样。施肥一定要及时，过早会影响生长发育，甚至造成死亡；增重太晚太慢，降低了饲料转化率。

　　育肥的饲料，一般是米糠和熟红薯，用米汤或稀粥调成糊状，搓成团，用手喂。也可以装入灌装缸，推到鸭子的食道里。

　　喂的量要从少到多。第二天早上可以用手摸一下肿大的食道，这样就没有堆积的食物了。番鸭体重达到4公斤左右，皮下和腹部脂肪形成，即可屠宰或出售。

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