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　　黄油鸡到底是什么鸡,黄油鸡是不是三黄鸡

　　酥油鸡和三黄鸡的区别表现在外观上，酥油鸡的头较小，爪子较小，体脂呈黄色，而三黄鸡的外观较胖。两者的区别还表现在口感上，黄油鸡口感紧实，三黄鸡口感嫩滑，味道鲜美。

　　酥油鸡和三黄鸡有什么区别？

　　1、外观不同

　　酥油鸡和三黄鸡的区别表现在外观上，前者头爪小，鸡腿较细，嘴尖，整体较细，颜色偏黄，而三黄鸡头爪大，鸡腿较粗，嘴钝，整体较肥，颜色偏白。

　　2、口感不同

　　酥油鸡和三黄鸡的区别还表现在口感上。酥油鸡又称草鸡，属于农民散养的羊群。其肉质紧实，营养丰富，皮薄，而三黄鸡肉质鲜美嫩滑，皮有嚼劲，骨头柔软，脂肪丰富。

　　3、性格不同

　　酥油鸡和三黄鸡的区别还表现在性格上。酥油鸡属于散养鸡，天性活泼好动，容易打架、啄食，而三黄鸡温顺，不会乱跑乱叫，也不怕陌生人。

　　4、翅膀不同

　　酥油鸡和三黄鸡的翅膀不一样。黄油鸡的翅膀短而薄，外形对称，而三黄鸡的翅膀厚而长，肌肉明显。同时酥油鸡的体脂是黄色的，三黄鸡的体脂是黄白色的。

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