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　　养殖水蛭对水要求,水蛭养殖ph值

　　水蛭是无脊椎软体动物。它们的身体由蛋白质、多肽、微量元素和脂肪酸组成，具有一定的药用和保健价值。水蛭文化对中医药的发展有着重要的作用，其中水蛭中的丰富元素能有效调节人体脂肪代谢，预防心脑血管疾病。

　　水蛭有一定的药用价值。目前国内有很多品种，比如大水蛭，菲律宾水蛭。通过专业的人工繁殖和饲养，以科学的手段获取和生产水蛭的尸体、药材等生物制品。

　　一、水蛭的应用价值

　　水蛭主要由蛋白质、肽、微量元素和脂肪酸等组成。它们是无脊椎软体动物，没有骨骼结构，全身都可以用。

　　1.蛋白质：水蛭制成的干粉富含62%的氨基酸，比肌肉中23.3%的蛋白质含量高2.7倍。它们是水蛭保健的重要产品。

　　2.多肽：吸血水蛭含有多种氨基酸组成的活性低分子量多肽，具有一定的药用效果和保健功能。

　　3.微量元素：水蛭体内富含多达八种微量元素，其中钒、锰、铜、铁、锌等人体必需的微量元素含量丰富。

　　4.脂肪酸：水蛭体内富含人体所需的微量元素，还含有16种脂肪酸成分。饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸分别占63.34%和34.05%，能有效调节人体脂质代谢，防治心脑血管疾病。

　　二、水蛭的常见种类

　　1.水蛭：体色深褐色，扁平长圆柱形。它们由许多链环组成，长约2-5厘米，宽约2-3厘米。他们的肚子很高，身体大多扭曲变形。水蛭作为一种商品，大多是用线穿的。它们索然无味，还有点鱼腥味。一般来说，它们的断面凹凸不平，致密，呈球状。

　　2.水蛭：身体扁平，呈纺锤形，长约4-10cm，宽约0.5-2cm。它们的前端很尖，后端又钝又圆，全身由许多链环组成。它们的背部呈深褐色，顶部有许多黑点排列的五条竖线，两侧和腹部呈褐色，腹部有许多断续的黑褐色斑点。他们的后方

　　3.柳叶水蛭：身体窄扁长，有的呈线状。一般长5-12厘米，宽1-5毫米。它们的身体两头更细，后吸盘比前吸盘更明显。他们身体里的一些联系很明显，而另一些则不明显。它们的背部和腹部呈深褐色，加工后的柳叶水蛭两端会有孔洞，难以区分前后吸盘，产品质地较脆。

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