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　　芦丁鸡，又名蓝胸鹌鹑，比普通鹌鹑小。芦丁鸡全长约12cm，重35-48g，普通鹌鹑全长约18cm。羽毛颜色方面，雄性芦丁鸡羽毛颜色非常清新，明显鲜艳，喉部中央有一大片黑斑，胸部呈蓝色，从腰部到尾部呈栗紫色，雌性芦丁鸡羽毛颜色与普通鹌鹑相似，通常为褐色，有明显的草黄色矛状条纹。

　　丁鸡具有养殖简单、销售方便、效益突出的特点，近年来受到了众多养殖户的好评。目前这种鸡是一个新的养殖项目，非常适合家庭养殖，投资规模可大可小。

　　芦丁个头不大，但肉质鲜美细腻，且富含多种营养物质，人体所需的大量氨基酸，牛磺酸含量远高于其他禽类，堪称禽类中的“珍品”。

　　芦丁的鸡蛋也是最好的高营养补充品之一，其卵磷脂、各种维生素和营养元素都比普通鸡高很多，甚至达到数倍。鸡蛋中的芦丁胆固醇比普通鸡蛋中的低得多，对老人和小孩非常有益，还能增强女性皮肤活性细胞的功能。

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