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一、外形特征

　　山茶从三国时期开始栽培，现在有两万多个品种，中国有883个。野生山茶花通常有6-7个花瓣的单个红色花瓣。栽培品种有重瓣和重瓣，其中大家熟知的十八学士约有130片花瓣排列成18轮，甚至多达20轮。花的颜色有很多种，有红的、黄的、粉的、白的，甚至有白花和红点。

二、生长习性

　　山茶花原产中国南方，喜温暖湿润的气候。它需要疏松肥沃的沙质土壤，最好是微酸性的。温度可以控制在20-32之间。太高的话会停止生长，烧坏叶子。平时要喷水增加环境湿度，防止叶子因干燥而失水。

三、其他用途

　　山茶花不仅造型美观，而且具有食用和药用价值。它的叶子可以泡茶，花瓣可以榨油。花蕾的采摘可用于治疗咯血或流鼻血、烧伤和烫伤等症状。

四、十大名花

　　山茶花获十大名花第七名，略逊于国内一些分布较广的花卉。但也有很多城市把它作为市花，比如重庆、昆明、宁波等地。另外云南把它定为省花，可见人们对它的喜爱。

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