吴三地老枞水仙属于什么茶,武夷岩茶老枞水仙属于什么茶

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　　老枞水仙属于乌龙茶，也是武夷岩茶的重要品种。武夷山当地人把60岁以上的茶树称为老枞。换句话说，老枞水仙指的是老水仙茶树。老枞水仙有一种独特的枞味，树越老，枞味越明显。

　　30-60岁的茶树叫高杉，60-100岁的叫冷杉，100岁的叫冷杉。

　　老枞水仙是闽北乌龙茶的一种，树龄在五六十年以上。

　　老枞水仙茶树原产地生态条件特殊(包括土壤生态、区域气候生态和植被生态)。如位于会元岩、天心岩、水帘洞、马头岩、转等地的老枞水仙，岩韵突出，味甜，香气特殊。由于其茶园分布在山地峡谷或岩石坡上，全天光照直射时间短，空间湿度大且稳定。茶树吸收阳光雨露和天地精华。

　　它的茶条紧实厚实，茶汤一喝进去，马上就能感受到满满的老杉木的杉味、花香、木香。水道细腻，茶汤颜色通透。用质量和技术成果做出好茶不容易。

　　没有洋气，纯粹的和谐，茶汤里有骨头，这是岩茶特有的岩石般的韵味；因为树龄长，茶汤的木质味特别明显，而且回的很快。

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