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　　苹果是一种很多人都很喜欢吃的水果，在我们的日常生活中也很常见。所以现在中国各地都种植苹果。在种植苹果时，如果想提高苹果的商品价值，就必须注意果实着色。那么影响苹果果实着色的因素有哪些呢？今天，边肖将简要介绍影响苹果果实着色的因素。我们来看看吧！

　　1、温度因素

　　苹果是一种喜欢在寒冷环境中生长的水果，所以温度是影响苹果果实着色的主要原因。苹果采收前半个月左右，温度的变化会与花青素形成负相关，较低的温度环境可以促进花青素的合成。因此，在苹果果实着色期间，保持较低的平均温度，适当扩大昼夜温差，对苹果果实着色非常有利。特别是中晚熟品种的果实，温差要保持在10度左右。

　　2、树体营养

　　苹果树营养物质的积累也会影响苹果果实的着色，尤其是糖分等营养物质的积累。但最重要的是水果中的可溶性固形物。根据专业数据调查，如果苹果果实着色率低于40%。那么果实中可溶性固形物含量不会超过12%。如果上色率达到80%，可溶性固形物含量可以达到15%左右。由此可见，苹果果实的着色率与可溶性固形物含量成正比。

　　3、营养比例

　　苹果的生长对营养的需求是非常大和全面的。不同种类的矿物质对苹果果实的颜色有直接影响。举个例子，如果是富士苹果，7月份，如果树体含氮量低于2.5%，叶柄还是绿色的，导致糖分积累不足，果实着色不佳。所以要根据苹果树的营养比例来施肥。比如果树缺钾，适当增加钾肥比例可以促进果实着色。但如果果实不缺钾，就没必要施钾肥，否则对果实着色非常不利。

　　4、其它因素

　　苹果的颜色会因为品种和种类的不同而不同，主要是不同品种的遗传性会不同。所以苹果果实着色差可能是品种造成的，常见的富士苹果就是不容易着色的品种。然后就是光照因素，这是影响苹果着色的主要原因之一。如果苹果果实受到不均匀的光照或光照不足，果实的着色就会受到很大的影响，所以我们要多加注意。

　　以上是对苹果果实着色影响因素的简单介绍。今天的介绍就到此为止。本文仅供参考，希望能帮到你！

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