哈密瓜运输保鲜和储藏方法,哈密瓜的保鲜方法

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  哈密瓜运输保鲜和储藏方法,哈密瓜的保鲜方法

  哈密瓜是市场上非常受欢迎的水果。因为种植面积有限,哈密瓜的市场价格很高。种植哈密瓜进行采收时,有时会因为市场等原因无法上市,所以要做好储存,等到合适的时机再上市。那么哈密瓜怎么储存呢?下面我们来看看哈密瓜的贮藏方法。

  1、气调冷藏

  在气调冷藏之前,首先要对哈密瓜进行适当的晾晒。晾干后,将哈密瓜放在冷库的水果架上,对哈密瓜进行预冷。预冷后用薄膜包裹哈密瓜,然后注意控制温度。储存时温度应控制在4度左右,其中氧气浓度不超过5%,农村地区二氧化碳浓度保持在1%,湿度保持在80%左右。适宜的贮藏条件能抑制哈密瓜的呼吸作用,降低新陈代谢,其贮藏时间可长达4个月。

  2、吊挂贮藏

  悬挂式存储是一种历史悠久的存储方式。收获后两周左右,当外界温度在零度左右时,选择无伤口、无病虫害的健康瓜进入地窖贮藏。但入窖前还是要做好瓜的晾晒工作,可以提高瓜皮的柔软度,减少运输过程中对瓜造成的创伤。挂之前先在窖顶挂一根直径1cm左右的绳子,每组准备三根绳子,然后打一个45cm左右的结。然后把储瓜的果柄往下放在结上,大的放在上面,小的放在下面,一套绳子就可以挂3个左右。

  3、架藏

  首先需要在地窖里设置架子,根据储存量控制架子的数量和层数,宽度和每层之间的距离保持在50 cm左右。然后放储物盘,把要储存的哈密瓜整齐的放在储物盘上。每个瓜不要挨着放,要保证8厘米左右的间隙。并且只能单层排列,否则容易导致病害和烂瓜。然后在存放期间要注意检查,翻瓜等工作,避免与木板接触的部位腐烂。

  以上三种方法是哈密瓜常见贮藏方法的简单介绍。除了以上三种,还有辐射、涂防腐剂等各种保存方法。都可以储存保鲜。要根据自己的条件和储存习惯进行合理的选择。今天的介绍就到此为止。本文仅供参考,希望能帮到大家!

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