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臭菜怎么种 臭菜如何种

臭菜的种植方法

　　6月下旬即可食用，收后，可进行第二次播种。

　　臭菜夏播种植方法：7月上旬播种为宜。角瓜、菠菜收后，把土整平耙细，施上种菜有机肥，浇足水，撒上籽，培好土。由于夏季气温高，雨水勤，生长快，8月中旬可收获。臭菜秋播种植方法：在“三秋”前播种为宜。

　　小白菜、大葱、水萝卜收后，把盆内种植土用扒子搂平，撒上种菜有机肥，浇好水，撒上籽，培好土，盖土湿点好，防止干旱，生芽快、出苗早。撒籽较密为宜，使菜长势高，产量好，收入多，如果气温低，可用薄膜覆盖法覆盖，提高种菜盆内土温，延长生长期，10月下旬收获为宜。盆栽播种臭菜后，加强管理。

　　值得注意是，注意除草，促进生产，注意浇水，保证生长；如果出顶，及时掐掉。

东北臭菜又叫什么

　　芝麻菜主要分布在我国黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川。

　　东北臭菜有野生的，也有人工栽培的。芝麻菜之所以被叫做臭菜，是因为植物本身具有独特的味道，有些人觉得很臭味，所以就叫它臭菜。 东北臭菜怎么吃 吃东北臭菜时，要去除根和纤维茎，因为生长在沙和土里，所以应该彻底清洗叶子，为了保持芝麻菜鲜亮的外观，不要用水浸泡。东北臭菜在食用搭配方面，可以与肉汤、沙拉、马铃薯和面粉，一起做成非常漂亮且颇具风味的菜，也可以与其他蔬菜蘸酱食用。

　　此外，东北臭菜的种子，还可以用来做成味道很浓的芥末。 东北臭菜什么时间种植 东北臭菜在春天3—4月播种繁殖，秋天播种在9月下旬至10月中旬。种子要挑选坚实，种皮有较厚蜡质的，播前种子需用60—80℃热水浸泡处理，然后自然冷却，每日换1次水，第三天取出，放在湿沙中，堆积在温暖处，用稻草覆盖起来，保湿7天后播种，经3—5天即可出苗。

　　 种植东北臭菜要选择疏松肥沃的土壤，将土块耙碎，施入腐熟有机肥2000千克做基肥，混匀后，将地整平，此外还要除草、浇水、施肥等，东北臭菜整个生育期为50-60天。

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