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　　鹅多大开始育肥,鹅从什么时候开始育肥

　　主翼羽毛长出后，中鹅转入育肥期。以放牧为主饲养的中鹅，货架大，需要短期育肥，改善肉质，增加肥度，提高产肉量。有几种方法可以养肥鹅：

一、放牧肥育法

　　放牧育肥法是最经济的育肥方法，在农村广泛使用。它主要是利用收割后残茬中残留的麦粒和残留的水稻植株来催肥。

　　放牧育肥一定要充分把握当地农作物的收获季节，提前养好幼仔，做好放牧育肥计划。

　　比如从早熟的大麦到麦茬地，鹅已经养肥了，在麦茬地放牧结束后可以尽快卖掉。残茬放牧一结束，必须用大量的精料来保持肥膘，否则鹅会瘦下来。稻田也是如此。

二、舍饲肥育法

　　舍饲育肥法比较适合粮食收购部门、专业户、摊贩的短期育肥。

　　在光线昏暗的育肥舍内做，限制鹅的活动，每天喂3 ~ 4次富含碳水化合物的谷物或块根饲料，使体内脂肪迅速沉积，同时补充充足的饮水，刺激食欲，帮助消化。大概半个月后，就可以宰杀了。

三、填饲肥育法

　　灌鹅的方法和灌鸭差不多。这种方法可以缩短育肥周期，育肥效果好，但是麻烦。饲养育肥方法分为人工施肥法和机器施肥法。

　　狮头鹅的育肥普遍采用人工育肥法。将粉(最好是玉米粉)打湿做成条状的食品球，然后稍微蒸一下，使其具有一定的硬度。将食物球强行塞入鹅的食道，每天填3-4次，填完后在安静的房子里休息。饲养10天左右，体脂会增加，肉质会变得鲜嫩可口。

　　机肥灌装法不用玉米粉，而是用浸泡膨化的玉米粒。先将玉米浸泡在水中(水中含盐量的1% ~ 1.5%)。馅料之前先煮熟，趁热捞出，再加入油和添加剂。

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