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　　荷斯坦奶牛养殖,中国荷斯坦牛育种原理

　　中国荷斯坦牛是由中国黄牛和国外引进的荷斯坦牛杂交而成的高产奶牛品种，经过长期培育而成。具有明显的奶牛外貌特征，体格高大，结构匀称，乳房巨大，泌乳性能好，毛色黑白相间。我们来看看中国荷斯坦牛的养殖技术。

　　品种选择

　　中国的黑白花奶牛为主。在实际生产过程中，美国优质奶牛品种荷斯坦牛也可以作为父本进行杂交改良。中国荷斯坦奶牛的个体选择。选择奶牛体型，体格健壮，结构均匀，皮薄，富有弹性，体宽而深，背腰直，臀平而宽，胸部发育良好，腹部大而不下垂，侧视、俯视、后视的轮廓趋于三角形，后躯明显发达。被子毛细，短，有光泽，薄，有弹性。皮下脂肪少，血管外露，乳房发育良好，圆润。乳头分布均匀，呈圆柱形，粗细适中，乳脉粗而弯曲，乳井大而深，个别奶牛有三个或三个以上的乳井，是乳脉分支多的标志。一般来说，这些奶牛产奶量高。购买时，还应检查是否有布鲁氏菌病和结核病。

　　牛场建设

　　1.中国荷斯坦奶牛场选址符合当地土地利用发展规划，并与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合。地势高而干燥，背风向阳，地下水位低，有缓坡(北高南低)。但是，严禁在洼地和风口处修建平地。沙壤土最理想，沙土更适合，粘土最不适合。

　　2.中国荷斯坦奶牛场与主要公路的距离不小于500m，与居民区的距离不小于1000m，位于居民区的下风向。远离其他畜禽养殖场，没有化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、医院、兽医院等。周围1500米内。为了方便原料奶的运输，周围50公里内最好有乳品加工厂。距离风景旅游区、自然保护区、水源保护区2000米以上。周边饲料资源尤其是粗饲料资源丰富，尽量避开周边同等规模的养殖场。

　　3.奶牛场应根据功能合理划分，一般包括3 ~ 5个功能区，即生活区、管理区、生产区、粪污处理区、病畜管理区。为了加强奶牛的运动，促进其健康和高产，应分配一个面积足够大的操场。

　　饲喂管理

　　1.饲料结构：中国荷斯坦奶牛的饲料应以绿色多汁饲料和优质干草为主，营养成分不足的部分辅以精料和其他少量添加剂。按干物质计，青绿多汁饲料可占50%，粗饲料占30%，精饲料占20%。奶牛的日粮，尤其是产奶期的日粮，应多样化，至少要有青干草、稻草或玉米皮等两种粗饲料，青贮、胡萝卜、甜菜等23种多肉料和玉米粉、麸皮、豆饼、大麦等34种精料。有条件的还可以喂一些豆腐渣、啤酒糟、梨皮等有利于产奶的辅料。应以青饲料为主，精饲料、青贮、割草为辅，坚持全年干草、青贮，做到饲料多样化，适口性好，促进中国荷斯坦奶牛食欲，提高饲料利用率。

　　2.饲养方法：定期定量饲喂中国荷斯坦奶牛，根据奶牛的特点和爱好饲喂高产中国荷斯坦奶牛。有些人喜欢吃干粮，有些人喜欢吃湿粮。应该采用不同的调制方法来满足他们的需要。每天的喂食时间与挤奶时间相同。一般一天可以挤奶喂三次。饲喂顺序，一般按精饲料、多肉植物、青饲料、青贮饲料、干草等。付出，养成习惯后不要轻易改变。

　　3.充足的饮用水：日产奶50公斤的中国荷斯坦奶牛

　　1.充足的运动：中国荷斯坦奶牛可以通过运动增强体质，尤其是在中国荷斯坦。如果你没有做足够的运动，你的身体就会变胖，从而影响你的产奶量和生育能力，甚至导致难产和胎盘滞留等产科疾病。所以，奶牛除了每天23小时的驾驶锻炼外，还应该在挤奶、喂奶后的晴天把它们放到运动场上，让它们自由活动。

　　2.刷洗牛体：刷洗的目的是增强中国荷斯坦奶牛的新陈代谢，改善血液循环。坚持每天刷牙12次。时间是在挤奶之前。用具是藕刷和软刷。从前到后，从一边到另一边刷。方法是先用刷子把头发反过来再顺。每次刷几下，把铁马镫上的脏东西刮掉，然后一个接一个刷遍全身。在炎热的夏季，可用清水刷洗被粪便或土壤污染的部位，如牛的臀部、尾巴、外生殖器及周围。冷天尽量刷干，不要洗牛的身体，以免感冒。平时要保持蹄壁和蹄叉的清洁，清除附着的污垢。为防止蹄壁开裂，可经常涂凡士林油。如果蹄尖过长，会被及时淘汰。正常情况下，每年春秋两季会修一次蹄子。

　　3.防暑防寒：一般中国荷斯坦牛舍最适温度为奶牛12 ~ 14，妊娠奶牛和泌乳奶牛16 ~ 20。如果泌乳奶牛的舍温高于24或低于-4，产奶量就会下降，犊牛的最适温度为15 ~ 23。相对来说，奶牛不怕热也不怕冷，所以夏天，奶牛主要是防暑降温。有条件的话，可以在屋内安装电风扇，加快屋内气流。相对湿度低于85%。中国荷斯坦牛棚屋顶要安装喷头，给牛喷水，给牛洗澡，帮助牛散热。中国荷斯坦牛的牛棚和运动场周围要植树，合理搭配日粮，适当提高日粮浓度，饲喂绿色多汁的饲料，饮用新鲜的凉水。冬季中国荷斯坦牛舍保温以防风为主。要特别注意贯流或贼风的侵袭，避免湿度过大。另外，要给牛喝凉水，水温至少要在12以上。

　　4.挤奶时间：中国荷斯坦奶牛的挤奶期一般为10个月，并不是在整个挤奶期都可以挤奶。挤奶时间要根据奶牛的生理特点合理安排。因为母牛产后前三天体质较弱，所以当务之急是不要把奶全部挤出来，前三天要把奶挤出来丢弃，第四天以后母牛才能正常挤奶。挤奶应在干泌乳期之前的泌乳期进行，使奶牛有足够的时间补充营养，恢复体力。

　　5.疾病防控：在中国荷斯坦奶牛养殖过程中，要注意牛场的环境卫生。中国荷斯坦奶牛对环境高度敏感，常见的疾病有乳腺炎、口蹄疫、口蹄疫、结核病、中暑、腐蹄病等。所以养殖户要根据病因及时对症治疗。

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