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豇豆属豆科豇豆属一年生草本植物。豇豆以嫩荚供食用,它的营养比较丰富,可炒食、凉拌、盐渍、加工泡菜和晒制豆角干。由于豇豆的耐热性好,所以是抗热的伏缺品种,下面小编就为大家介绍一下豇豆的种植技术。
一、豇豆的生育发育特征
豇豆的个体发育,以蔓性种来说,自播种至豆荚成熟或种子成熟,可分为四个时期、种子发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结荚期。
1、种子发芽期。自种子萌动至第-对真叶开展的过程为种子发芽期。子叶出土,不进行光合作用,靠贮藏养分在发芽时分解使用,至第-对真叶开展,便可进行光合作用,独立生活。
2、幼苗期。自第-对真叶开展至具有7~8复叶为幼苗期。幼苗期节间短,茎直立,根系也逐渐开展。以后节间伸长,不能直立而缠绕生长,同时基部腋芽开始活动,便转入抽蔓期。
3、抽蔓期。有7~8片复叶至植株现蕾为抽蔓期。这个时期主蔓迅速伸长,基部开始多在第-对真叶及第2~3节的腋芽抽出侧蔓,根瘤也开始形成。
4、开花结荚期。植株现蕾后至豆荚采收结束或种子成熟,一般为5O~6O天,从单花来说,开始分化至花器形成约需25天,现蕾至开花约5~7天,开花至豆荚商品成熟约9~13天左右,至豆荚生理成熟还需4~1O天,因品种和栽培季节而不同。
二、豇豆的种植环境
1、温度。豇豆耐高温,不耐霜冻。发芽适温为25~35℃,生长发育适温为2O~25℃,高于35℃或低于15℃,生长结荚即受影响。接近O℃时,植株会受冻害。
2、光照。豇豆对日照长短的反应不敏感,只有少数品种对日照长短要求严格,适于在短日照季节生长。一般来说,短日照可以加速生长发育,提早成熟。豇豆喜阳光,在开花结荚期间,如果光线不足,会引起落花落荚。
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