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喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些盘点十种耐阴蔬菜

　　 1、喜阴不需阳光的蔬菜：香菜 带有特殊气味的香菜，受到很多人的喜爱，它是一种喜阴并且不需要阳光的蔬菜。

　　养护香菜时只需要为其提供17～20℃的温度环境，即使不接受阳光也能够生长健壮。 2、韭菜 常见的韭菜也是一种喜欢在阴凉环境生长的蔬菜，在养护时保持温度在15～25℃的冷凉气候环境，就可将其养好，其食用后有着健胃补肾和提神、通便的良好功效。 3、芦笋 在喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些中，芦荟也是其中的一种常见蔬菜。芦荟具有很好的耐阴性，在阴凉处养护的芦笋是白色的，如果让其接受阳光照射，会使其变为绿芦笋。

　　 4、菠菜 具有丰富营养价值的菠菜，在生长过程中也不需要接受阳光照射即可生长旺盛。并且菠菜也喜欢冷凉的气候，光照过多反而会让其开花生长不良。 5、葱 作为一种调味蔬菜的葱，也是喜阴不需光照的蔬菜。

　　养殖时只需将葱放在阴凉通风处，为其提供适量的水分和肥料，就可使其一茬一茬的不断进行生长。 6、生姜 生姜在养护中也只需要放在荫蔽处，保持土壤湿润并肥沃疏松，不需要接受阳光就可正常生长。它带有一股辣味，做菜时添加一点可有效提味增加食欲。

　　 7、木耳菜 木耳菜也是一种在光照较少的情况下良好生长，养护时提供适宜的温度和水肥即可。木耳菜具有很好的营养价值和药用价值，可以起到清热解毒的功效。 8、油菜 翠绿可爱的油菜也喜欢冷凉的气候，并不需要接受阳光就可生长旺盛，养护时只需保证气候湿润有足够水分即可。

　　因为油菜的营养元素很多，并且口味较好，受到不少人喜爱。 9、豆芽 豆芽一般都是在水中进行催芽养护，使其尽快生根成长，并不需要阳光在室内养护就好。豆芽的营养价值丰富，常常食用可以很好的补脑抗疲劳，让身体更健康。 10、蘑菇 营养价值丰富的蘑菇，是典型的在少光无光的阴凉位置生长正常的一种蔬菜。

　　一般在树木根部等腐殖质丰富的地区生长，不过要注意避免误食有毒蘑菇危害生命。 结语： 喜阴不需阳光的蔬菜有以上十种，在阴凉处将其养护可让其生长良好，食用后也能对人体健康起到很好的作用和效果。

喜阴的蔬菜

　　蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

　　蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。

　　蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。

耐阴蔬菜有哪些(喜阴的蔬菜有哪些品种)

　　 3、什么蔬菜喜阴。

　　 4、特别耐阴的蔬菜有哪些视频。1.特别耐阴的蔬菜有很多，比如蒜黄、韭菜、空心菜、生姜、豆芽等。 2.其中蒜黄、豆芽属于特别耐阴的蔬菜，在植株生长发育过程中，要求一点光照都不能有，不然蒜黄就会变成蒜苗，豆芽就会长叶了。 3.韭菜和生姜在整个生长发育期间，对光照的要求都不高，特别适合栽种到林荫树下，除此之外，空心菜也是特别耐阴的蔬菜，散光养护就行。

喜阴的蔬菜有哪些

　　1、莴苣

　　该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。

　　属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。

　　且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。

　　2、韭菜

　　属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，性喜冷凉，中国各地到处都有栽培。中等光照强度，耐阴性强。

　　3、芦笋

　　芦笋对温度的适应性很强，既耐阴，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。

　　芦笋种子的发芽始温为5℃，适温为25～30℃，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬；冬季温暖地区，休眠期不明显。

　　4、木耳菜

　　木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。耐高温、耐干旱、耐潮湿、耐阴，营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。

　　如大叶木耳菜。

　　5、西兰花

　　西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。

　　叶形有阔叶和长叶两种。

18种最耐阴的蔬菜

　　1、生菜

　　生菜是喜凉的植物，只需要中等或短光照都可以正常的生长。

　　每天只要有两三个小时的光照就足够了。

　　生菜的种植比较简单，病虫害较少，可以多次地采收，因此只需要种植上几棵就可以满足一家人的日常需要了。

　　2、韭菜

　　韭菜也属于喜凉植物，它耐阴性特别强。而且韭菜属于多年生植物，种植一次之后，之后的几年都会有新鲜的韭菜吃，一本万利。

　　韭菜的吃法也比较多，炒或者做馅都可以。

　　韭菜含钾比较多，含钠比较少，平时多吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，民间很早就有“种块韭菜，祛病消灾”的谚语。

　　3、油菜

　　油菜最适宜的生长温度是在18到20度之间。但是秋天种的油菜比春天种的会更好。

　　秋天种植油菜，他每天受到的光照就没那么多，虽然这样油菜的生长周期会拉长些，但是这样的油菜更嫩些，不容易老。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜是一种半耐寒的蔬菜，也是一种需要中等光照的植物。而且你种植的胡萝卜如果没办法接受到阳光直射，散射的光照也可以使其健康的生长。

　　胡萝卜当中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，因此平时多吃胡萝卜对我们的眼睛是非常有好处的。

　　5、芝麻菜

　　芝麻菜是喜阴的，特别在夏天太阳很猛烈的时候，我们需要在其上方进行遮阴的处理来减少它受到光照的时间。不然的话在高温和长光照的情况下，芝麻菜的长势就会受到影响，而且很容易变老。

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