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鸡头米类型与属性
类型:鸡头米是一类睡莲科被子植物,广布于东南亚,在中国中南部均有种植,多在湖塘浅水中生长。
属性:鸡头米即芡实,喜温暖水湿,生长需要全光照,养殖水深不可超过2米,最好生长在肥沃的轻粘壤土上。
鸡头米长什么样子
鸡头米果实呈淡黄色圆球形,尖端突起如鸡头,叶子沉水,有叶箭形或椭圆肾形,叶柄及花梗粗壮;萼片花瓣披针形,浆果污紫红色,球形,种子黑色。
鸡头米作用与价值
鸡头米富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁以及多种B族维生素,中医认为具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元等功能,有“水中人参”的美誉,既可以食用,又可以当作药物使用。
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