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海参是什么动物

　　海参并不属于鱼类，而是一种棘皮动物，在生物学上属于海参纲。

　　早在古代人们就已经认识这种棘皮动物，它“性温、足敌人参”，并取名海参。

　　我国有一百多种海参品种，海参生长在海洋底层岩石或海藻之间。

　　海参又名为“刺参”、“海鼠”、“海黄瓜”，因名贵补益作用而得名。海参有900多种，可食用的有40种，中国海参约有20种可以食用。海参品种多样，如海南岛产的梅花参、乌元参等；福建和浙江的肥皂参、光参；北方产的刺参是海参中的最名贵的品种。

　　海参的习性：

　　1.变色

　　海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为棕色或淡蓝色；而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的这种体色变化，可以有效地躲过天敌的伤害。

　　2.休眠

　　当水温达到20摄氏度时，刺参就会转移到深海的岩礁暗处，潜藏于石底，背面朝下不吃不动，整个身子萎缩变硬，如石头般。一般动物不会吃掉它。海参一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。

　　3.天气预测

　　海参能预测天气，当风暴来临前，它会提前躲到石缝里。

海参是植物还是动物

　　其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

　　我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

　　[1]中文名海参外文名Stichopus japonicus（刺参）；Sea Cucumber界动物界门棘皮动物门纲海参纲快速导航内部结构生殖特性生理特征分布范围分类常见食用海参人工养殖加工方法营养成分活性成分主要价值挑选技巧涨发方式烹饪指南注意事项食物营养成分外形特征海参的形态共13张海参属图册海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，腹面有管足如海参属（Holothuria）、刺参属（Stichopus）、仿刺参属（Apostichopus）、辐肛参属（Actinopyga）和白尼参属（Bohadschia）等。无足目（Apodida）或锚参类，体形细长，如蠕虫状，全体缺管足。

　　芋参目（Molpadiida）体呈芋状，前端粗，后端细，有变狭的尾部。深海的平足目（Elasipodida）体形十分奇异，常具有薄的侧缘，可能是有底游作用的漂浮器官。枝手目（Dendrochirodida）常呈纺锤形，管足沿着身体的5个步带排列，或遍布全身，十分密挤。

　　[2]海参触手的形状是分目的重要依据，枝形触手见于枝手目海参；盾形触手见于盾手目和平足目海参，羽形触手见于无足目海参，指形触手见于指手目海参。海参触手的数目常为10个、15个、20个、25个或30个，一般均为5的倍数，但也有12个的海参的体壁柔韧，富于结缔组织，厚薄随种类而异，大凡体壁厚的种类均可食用，体壁薄的种类则失去食用价值。[2]内部结构海参的内骨骼多不发达，必须用显微镜才能看见的许多微小石灰质骨片埋没于外皮之下，数目一般都很多。

　　观察骨片应作些处理，最简单的方法是取一小片皮肤，置于玻片上，然后滴1-2滴次氯酸钠溶液于皮肤上，1-2分钟，次氯酸钠溶液会把皮肤组织腐蚀掉，而剩下骨片，再加1-2滴蒸馏水，盖上盖玻片，置于显微镜之下便能观察清楚。海参骨片形状美丽而多变，是海参分类最重要的依据，常见的骨片有桌形体、扣状体、杆状体、穿孔板、花纹样体、轮形体和锚形体等。海参骨片数量很多，有人计算过1个丑海参（Holothuriaimpatiens）有约2000万个骨片。[2]海参咽部围绕一环钙质骨板，称为石灰环，由10块骨板组成，5个辐位的骨板，称辐片，5个间辐位的骨板，称间辐片。

　　石灰环是海参特有的器官，它可能和海胆的亚里士多德提灯（Aristotles lantern）同源。石灰环形态在海参分类上也很重要。[2]消化道发达，开始于口，经过食道到肠管，肠管在体腔中作3次弯曲，先下降，再上升，再下降，后端膨大，形成泄殖腔，最后开口于肛门。肠管靠肠系膜附着于体壁上，泄殖腔富有肌肉，能膨胀和收缩。

　　[2]体腔中有1个或两个中空的树枝状器官，后端会合于泄殖腔，称呼吸树或水肺，是海参的呼吸器官，靠泄殖腔的膨胀和收缩，水可以出入呼吸树而行呼吸作用。泄殖腔附近有许多细长的白色或淡红色的盲管，开口于呼吸树的基部，或者直接开口于泄殖腔，称居维氏器管，是海参的防御器官。但是并不是所有海参都有呼吸树和居维氏器官。

海参属于什么类

　　海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

　　 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

　　中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。

　　海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

　　海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

　　扩展资料

　　海参的外形特征：

　　体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为 20个。触、手坛囊发达。

　　海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来，数度见证地球的变迁。

　　口在前端，多偏于腹面。

　　肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。

　　肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手，用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官，然后再生新的，可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属（Carapus）隐鱼共生。

　　有许多能放出对小动物致命的毒素，但对人无生命危险。

　　海参的生活习性：

　　当水温达20℃时，刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底，不吃不动，整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季，等到秋后才苏醒过来恢复活动。

　　海参的分布范围：

　　美国、阿拉斯加、日本、冰岛和中国。

海参是什么类型的动物

　　它分两类，根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。

　　其中“刺参类”主要是刺参科的种类，“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。

　　海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

　　海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

海参是什么，是动物还是植物

　　海参是一种存在历史十分悠久的动物，身体呈圆筒状，全身生有触手。

　　海参生活在海洋之中，所以属于海洋动物。海参的分布范围较广，世界范围内的很多海域都有海参分布。 一、海参是什么 海参是我们比较熟悉的一种生物，在日常生活中很容易见到它们。从所属的类别对海参进行分类的话，海参是属于棘皮动物门的，因此是棘皮动物的一种。

　　海参的存在历史已经十分悠久了。它们的外观特征是十分显著的，它们的身体是圆筒状的，全身都有触手，不过触手的具体形状则是不同的，不同品种的海参会有比较明显的差异。 再者，还可以从海参的生活环境入手来对其进行划分。

　　海参是生活在海洋之中的，可以说是海洋动物的一种。海参在我国的海域之中有比较广泛的分布，海参也是可以人工养殖的，人们普遍选择在沿海地区来养殖它们。其实，海参不仅在我国有分布，在世界范围内的分布也是十分广泛的。

　　尤其是在太平洋的西部地区，不仅分布的海参数量多，而且种类也是十分丰富的。分布海参种类最多的国家是印度。 二、海参是动物还是植物 上面已经介绍过，海参从类别来看属于棘皮动物，因此从大类来看属于动物，而不属于植物。

　　海参作为动物，跟植物相比差别是比较大的。最大的一个差别就是是否自养，一般来说植物是可以自养的生物，能够进行光合作用。海参则不行，它们只能以水中的一些植物或者浮游生物。

海参是植物还是动物

　　海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

　　海参是比较原始的一种水生动物，主要生活在黄渤海地区。海底礁石中，它还有冬眠和夏眠。在市场上见到的海参，大都是盐渍或糖干的，在酒店里有的地区能见到活的，它们体积差别很太。海参，是我国古人给它起的名字。

　　“其性温补；足敌人参”，故此得名。海参是生长海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，又名海黄瓜、沙噀。

　　扩展资料：

　　在长期的自然选择进化过程中，海参拥有了超强的生殖能力。

　　一头4年以上的成年海参，在春季繁殖期，一次可排卵约500万枚。这样，即使有万分之一的成活率，也可以保证种族的延续。海参常见于热带、亚热带海洋，在印度——西太平洋区的珊瑚礁内栖息的种类特别多。

　　有的裸露，有的隐藏，有的钻在沙内，有的种仅见于珊瑚礁内。摄食常有节律性。

　　海参靠肌肉伸缩爬行，每小时只能前进四米。

　　当海参遇到敌害进攻无法脱身时，通过身体的急剧收缩，将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害。失去内脏后的海参，经过几个星期的生长，体内会重新长出内脏。海参移动极为缓慢，每小时仅能移动3米，比蜗牛还慢，所以善于伪装，肤色和环境类似；同时依靠排出内脏迷惑天敌与强大的再生能力来维持生存。

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