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卷心菜属于十字花科，卷心菜的种植方法是什么呢

　　卷心菜适应能力强，既耐低温又耐高温，以春、秋两茬栽培为主导，也可以开展多茬栽培。冬、春育苗，春栽夏收称之为夏卷心菜。

　　夏天育苗，秋天栽培，秋、冬获得，称之为秋卷心菜。

　　2、育苗方法：

　　卷心菜栽培都选用育苗栽种。春卷心菜绝大多数为成熟栽培，一般于2～3月在温室大棚育苗，育苗期60天。有二种育苗方法，一是于12月中下旬至1月上中旬在阳畦育苗，2～3月定植。二是于2月在塑胶温室大棚育苗，育苗期40～50天。

　　秋卷心菜于6～7月育苗，育苗期一般为35～40天。夏卷心菜4～5月育苗，育苗期为30～40天。

　　3、定植技术性：

　　卷心菜和根部在土壤温度5℃之上就逐渐主题活动，因而，春卷心菜在日平均温度达6℃之上时，便可逐渐定植。

　　春天旱灾，多选用平畦栽培，夏天温度高多雨，亦尽可能多卡卡西，少伤根，栽后浇灌，便于存活。

　　4、肥水管理：

　　卷心菜定植后需浇缓根水，这时因为所温较低，浇灌后要及时培土翻土，便于固土并提升土壤温度，促使根茎的复原和生长发育。进到莲座期，植物要建立强劲的同化作用人体器官，消化吸收肥水较多，可完成第一次施肥，1亩施营养物肥10～15公斤，并充足供货水份，推动叶球生长发育。

　　待叶球产生后，应操控浇灌，避免裂天，利于储藏。

　　5、害虫防治：

　　卷心菜生长发育的早期非常容易遭受菜青虫的伤害，菜青虫是菜粉蝶的稚虫，他啃噬叶子，比较严重能造成绝产。要选用轻度低残余高效率的杀虫剂开展整治。

　　喷洒杀虫剂的时间段最好在傍晚时候，这时打药能够防止由太阳光照射造成的含量和成份的转变，利于充分发挥杀虫剂的最大的作用。

卷心菜的种植流程

　　生产上最常用的是单斜面阳畦，坐北朝南，以便接受阳光和抵御寒风。

　　畦宽1.5米左右，畦长可根据需要和地块大小而定，一般为8米-15米。阳畦的建造时间，一般是10月下旬至11月上旬在土壤无冰冻之前进行。先画好阳畦基线，浇水湿润土壤，作畦前先取出表土放在一边。首先作墙，后墙高40厘米；南墙高10-12厘米；东西两墙依顺南北墙高度而形成北高南低的斜坡。

　　北墙底部宽40厘米-50厘米，上宽30厘米，东西墙宽30厘米。打好畦墙后，整平畦底，再填入起出的表土和基肥混合成的营养土，以利幼苗生长。风障可用苇子作骨架，用稻苫作披风。

　　先在北墙外挖一风障沟，沟深25厘米-30厘米，宽20厘米。挖出的土翻在北面，然后将苇子按要求编夹好，与阳畦畦面成75°角。再填土加以巩固，并在风障的当间用竹杆捆一棱子，以加固风障，并外披一层稻草苫。

　　2.品种的选择与播种期早熟春卷心菜栽培成败的关键是选择优良的品种，适宜的播种期。选的品种必须是冬性强、不易发生未熟抽薹的早熟品种，如中甘11号、8398、冬甘1号等优良品种。 早熟春卷心菜的播种期，要根据当地的气候条件来定。

　　播种过早幼苗在越冬期苗龄过大会通过春化而抽薹；播种晚，影响结球产量产值下降。在天津地区，早熟卷心菜以12月下旬至1月上旬播种为宜；如温室播种育苗时可在1月中下旬育苗为宜。3.育苗前的准备工作春卷心菜早熟栽培必须采取阳畦或温室育苗。因此，在育苗前首先要做好阳畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。

　　卷心菜育苗床一般每畦应施腐熟大粪80千克，马粪50千克左右(按165×495厘米的畦计算)，施后倒翻两遍，使粪土混合均匀并整平畦面。在播种前要将种子曝晒2天-3天，以提高发芽率，增强发芽势。为防止卷心菜苗期霜霉病和黑茎病，晒后可用40℃-45℃的350倍-400倍高锰酸钾溶液浸种4小时-5小时，在浸种开始时应充分搅拌，以便降低水温。种子出水后稍加摊晾，即用净湿布包好，外面再包2层粗湿布，放于陶器内，于温暖处催芽。

　　在催芽期间每天要用18℃-20℃温水淘洗1次，淘后稍晾再包好。包内温度掌握在20℃-25℃，当种子开始发芽，温度要降到18℃左右，3天后当胚根长到0.3厘米时即可播种。 卷心菜地4.播种播种量：一般种子发芽率在90％以上，则每个苗床播种5.25克即可。这样经间苗后，每个畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5个畦之所需；�播种方法：播种前应浇底水1次，水层一般以8.25厘米左右为宜。

　　底水渗完后，先撒一薄层细土再进行播种。播种要求均匀，出苗才能稀密一致。播种过后应当即覆约0.5厘米的细土。

　　当幼芽顶土时进行第2次覆土，厚约0.3厘米。第3次覆封尖在幼苗出齐、子叶平展，经过间苗后进行，厚度0.3厘米。5.苗期管理间苗幼苗出齐后，子叶平展时进行第1次间苗，拔去小苗，弱苗及丛生苗。

　　当幼苗第1片真叶生出后，选晴天的上午10时后和下午3时前进行第2次间苗，留苗距2厘米为宜。这次间苗必须选留生长一致的幼苗，拔除子叶不开展及感染黑茎病的苗子。移栽一般早熟品种到雨水节前，幼苗具有真叶二叶一心时应即时移植。移苗畦的整地、施肥等与播种畦同。

　　但由于移植时正值严寒季节，畦上冻层较厚，所以必须在移植前15天-20天进行烤畦，以利移苗后缓苗。起苗前的起苗水一般每畦喷75千克，使表土渗透10厘米即可。移植方法多为开沟贴苗，移栽密度以10×10厘米为宜。

　　开移植沟深7厘米-8厘米，移植沟的前壁要陡，以便直立贴苗。移植沟开好后，即浇稳苗水，然后即可贴苗。并覆压根土，加浇1遍水，最后覆平移植沟。移植水不要过大或过小，以移植后10分钟左右表土能反潮即可。

　　移植时还应注意将大苗植于阳畦的南面，并逐次将小苗植于阳畦北面，以适应阳畦温度南低北高的环境，以促使幼苗生长发育整齐一致。中耕松土进行蹲苗缓苗后经几天放风，当表土成松散状态时，应在晴天上午10时至下午3时左右及时中耕1次，以达保墒，提高地温和蹲苗的目的。第1次中耕后5天-6天进行第2次中耕，其深度为3厘米左右。

　　在中耕时要掌握株行间稍深，近根处稍浅的原则，以免伤根。定植1.定植期：京津地区一般在3月20日到3月底，平均气温稳。

卷心菜什么时候种如何正确施肥

　　今天给大家分享一下卷心菜的播种时期和正确的施肥方法。

　　一、卷心菜的播种时期

　　卷心菜的种植最常见的是秋播和冬播两种形式：

　　秋播：在7月20日至8月10日播种育苗，苗龄是30～35天，在9月15日前定植，11月至翌年的3月份可以采收上市。

　　冬播：9月1日～20日播种育苗，10需底定植完毕，翌年2～3月份采收上市。

　　卷心菜喜欢疏松肥沃的壤土或者是沙壤土，黏重的土壤栽培是不容易获得高产的，卷心菜作为喜肥作物，对于养分的要求苗期至包心前对于氮肥需求量比较多，对磷钾肥的需求量是比较少的，包心开始以后对于磷的需求量增大，钾次之，但是最少的。由于卷心菜的适应性和抗逆性都比较上强，容易栽培，产量高，耐运输，是春夏秋了初冬季节主要的蔬菜品种之一。

　　二、卷心菜正确的施肥方法

　　1、基肥

　　有机肥料，比如人粪尿，猪粪，羊粪，鸡鸭粪等，化肥有尿素，碳酸氢铵，硫酸铵，磷酸二铵，复混肥料等。虽然说卷心菜对于氨态氮肥和硝态氮肥都能够吸收，但是在硝酸盐溶液中生长的比较好，所以说卷心菜也是喜欢硝态氮肥的蔬菜。铵盐在体内积累容易发生氨中毒，要根据土壤酸碱度和栽培形式选择适宜的肥料品种。

　　酸性的土壤应多施碱性的肥料，碱性土壤应该多施酸性的肥料，保护地栽培应该少施容易挥发的氮肥，防止氨对于卷心菜的伤害。卷心菜对钙的吸收量也是比较多，因此钙肥的施用是应该引起特别的注意。

　　秋季的中晚熟品种，基肥数量应该为春早熟栽培的2倍左右，每亩地建议施入优质农家肥6000公斤，无机氮肥20公斤，过磷酸钙50公斤，钾肥30公斤，追肥要分3次进行，追肥用量大约是氮肥25公斤，钾肥25公斤。

　　在决定施肥的量时应该考虑当地的土壤肥力及卷心菜品种对肥料的需求情况。要做到灵活掌握，按需施肥。

　　基肥的施用方法：

　　有机肥结合耕地一起施用，让土肥充分的混合，这样既有利于改良土壤，又可以防止有机肥过于集中。

　　无机肥以沟施或者是穴施为好，施完后要覆土，这样既可以减少氮素的挥发和损失，还可以降低磷，钾肥和土壤的接触面，从而减少土壤对磷钾肥的固定。穴施或者沟施一般情况下都在定植的时候进行。

　　卷心菜生产中都是进行育苗移栽，育苗期需要60～70天，保证秧苗长出7～8片叶。卷心菜的幼苗期的养分吸收量不高，但是对缺肥尤其是对缺氮比较敏感，所以在卷心菜育苗的过程中应该因地制宜来调配肥沃的床土。

　　育苗施肥和苗床土配置可以采取下面的方法：选用近3年以来没有种过十字花科蔬菜的肥沃菜园土和充分腐熟的过了筛的有机肥按照2：1比例混合均匀，建议每平方米加三元素的符合肥1公斤。把床土铺入苗床，厚度10～12厘米，在消毒后进行播种。

　　2、追肥

　　卷心菜追肥的关键时期是莲座期。北方的保护地是早春栽培，追施莲座肥厚，由于棚室内温度高，通风不良，要防止氮肥过多而导致植株受害或者是氮素的损失。

　　秋季延迟栽培，北方雨水少，土壤保肥性好。追肥可以分3次来进行。

　　第一次是缓苗肥，可以在定植后7～10天进行，追肥量少，要以速效的氮肥为主，以利于莲座叶的生长，加强同化作用，提高心叶的分化速度。

　　第二次是莲座肥，要结合浇水，追施速效氮，磷，钾复混肥或者是沼液与化肥间隔交替来施用。

　　追肥的量要大，大约占总追肥量的55%。因为这个时间段时氮磷钾等营养元素最大效率期，对氮，磷，等营养元素的吸收量都可以达到或者是接近吸收的高峰，要注意氮磷钾和微量元素来配合施用，这样既可以减少无用离子的浓度，也可有利钙的吸收，增产效果是最显著的。

　　第三次追肥是在结球的中期，这样可以保证结球结实提高产量。

　　这时以速效的氮钾肥为主，并配合施入少量的磷肥。到了结球的后期不再追

　　一般情况下，早熟的春卷心菜从定植到收获只有50～80天，多采用地膜以及小拱棚覆盖栽培，对于地力比较差或者是保肥力差的土壤，还可以在结球的中后期追施1～2次叶面肥（尿素＋磷酸二氢钾），来弥补养分供给不足，确保结球的紧实，防止早衰提高产量。对于中晚熟卷心菜品种，莲座叶比较发达容易徒长，所以说第三次追肥应该放在结球的初期。

　　应该注意的是无论是什么季节栽培或者栽培方式，追肥后都应该及时的浇水，来加速化肥的溶解，以促进卷心菜对于养分的吸收，充分的发挥肥料的作用，同时，还要防止土壤全盐离子浓度过高而影响钙的吸收。为了保证卷心菜的产品质量，安全性和避免化肥浪费，在收获的前20天，禁止施用无机氮肥。

大头菜的种植方法是怎样的

　　肉质根由茎与根所组成，上部1/2为茎，绿色，有节及芽，能生成小叶丛；下部为根，灰白色。

　　肉质根皮厚，肉白色，质硬，水分少，纤维多，有芥辣味与苦味。饲喂时需切碎。大头菜可直播，也可育苗移栽。直播者省工，育苗移栽管理方便且能充分利用土地。

　　大头菜的播种期随各地气候不同而异，长江以南地区多在处暑到白露间播种，长江以北各地多在立秋到处暑间播种育苗。直播可采用条播或穴播，播种深度为1厘米。播期确定后，选择肥沃、湿润、通风良好的地块，每666.7米2施人畜粪尿1500千克做基肥，耕深20厘米，晒垡后将土块打碎整平，做成1.1～1.3米宽、15厘米高的畦，开好灌排水沟。

　　每666.7米2播种量250～400克，播后用草木灰盖没种子，浇水，畦面覆盖稻草保湿。出苗后揭去盖草。出苗后10天左右间苗，苗距5厘米。

　　间苗后少量追肥。育苗移栽时，在播后30天左右，苗高20厘米、5～6片真叶时可移栽定植。定植按行距30～40厘米、株距25～30厘米开穴，每穴一株，每666.7米2约栽5000株。

　　定植时，幼苗的根在穴中舒展，主根要直立，覆土高度以盖没子叶下部为宜。栽后浇水，以利缓苗。如果天气干旱，则每天需浇水一次，但不宜浇水过多。幼苗时期土壤要保持疏松，对于露出的根应及时培土。

　　雨后及施肥前须进行中耕锄草，至封垄时停止中耕。肉质根进入盛长期后要注意追肥，尤其是钾肥，施肥后1～2天浇水一次。大头菜在肉质根充分膨大后即可挖掘收获，至春季抽薹前收完。

讲解包菜的种植方法

　　3、定植活棵后浅中耕2次，雨后及时排水，旱时浇水，保持土壤见干见湿，进入莲座期后保持土壤湿润。

　　4、夏季及时防治小地老虎、菜青虫、小菜蛾及夜蛾等害虫。小地老虎可用毒饵诱杀。小菜蛾等害虫可用抑太保乳油或敌杀死乳剂喷雾，但收获前一周需停止喷药。

卷心菜什么品种适合秋季种植呢

　　卷心菜种植方法

　　一、种子处理

　　为了保证出芽率，通常在种植前将种子放在太阳下暴晒3天左右，晒后将种子用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡4-5小时，这样可杀死种子携带的病菌。

　　浸泡后将种子捞出洗净，用湿毛巾包裹，放入容器中催芽，保持温度在20-25度之间，每天用温水淘洗一次，约三天后就可催芽成功。

　　二、播种育苗

　　将催芽后的种子播种在苗床上，每个苗床播种5-6克即可，播种前将苗床浇一次透水，待水完全渗透后，在上面覆盖一层浅土。然后就可以播种了，播种撒种要求均匀，这样出苗后才会稀密一致，播种后浅覆一层0.5cm左右的土，待种子出苗后长出两三片真叶和有卷心时即可定植。

　　三、定植管理

　　定植选择温度要温凉，定植行株距以40×36cm为最佳，定植后浇水一次，促进根系生长。卷心菜对于肥水需求还是比较高的，在定植到卷心的这个时期，需勤浇水，但每次浇水不宜过多，有利于稳苗。

　　当心叶开始生长时可结合中耕浇水，浇水量要大于前期稳苗水，这是用于缓苗，第三次浇水在叶球已经生长完成时，浇水量要大于缓苗水。此外在其进入经球期时，要及时施土大厨功效水溶肥补充养分，促进生长。

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