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红蘑菇要怎么种植 红蘑菇的种植方法

　　 土壤要相对较湿润，且附近最好有流水，这样方便红菇生长时的需要的养分堆肥，但是为了防止积水又要做好排水措施。

　　土壤最好是经过堆肥的黑壤，然后平整成条状的菜地。 2、铺料与播种：红菇不能像正常的物品播种那样，埋入土里面，而是要将菌种放于经过处理的垫料上面让其自行发育的。垫料一般以秸秆类的物质经过水腐加工形成。 红菇目前比较常用的是玉米秸秆和水稻秆的混合垫料，先放入水中浸泡至湿透，然后放置于闷热的环境堆腐三天左右，等到其有明显的软腐情况时在移到种植培育基地，覆盖在土上面，月2-3厘米厚即可。

　　 3、种植管理：播种后看天气情况来决定是否覆盖土壤，低于15°时可以将土壤围绕菌种呈现出土坑的样式，以达到防寒的效果，且需要在上面覆盖一层保温膜，温度高于25°以上则不需要。 红菇种植的全程要定期检查是否有枯萎的菌种，且湿度要控制在70%以上，能明显的感觉到空气中有水分的存在。等到其生长出菌盖后要时期菌盖能有明显的感觉有水分的存在，少量多次的施水。

　　红菇收获期一般一个月可以收获两次，持续2-3个月左右。

红菇是用什么种植呢 用菌丝 还是菌孢子 红菇的种子在那里 怎样才能得

　　下面介绍几组配方：配方一：棉籽壳86%，麦麸8.5%，石灰2%，碳酸钙1%，过磷酸钙2%。

　　红菇属于中温偏高型的菌类，野生红菇多发生于夏季。其菌丝生长20℃-25℃均适，出菇23℃-28℃均可，栽培季节为春接种，夏出菇。通常5月接种，菌丝培养45-50天。

　　红菇种植三个注意事项

　　1、温度

　　首先就是温度了，红菇种植从开始的苗菌到成型，温度非常的讲究，一些红菇种植户效益不好，可能就是因为温度没有管理好。

　　红菇是畏寒的菌类，因此初期温度不能太高，就红菇菌丝生长而言，一般20°-24°是其最好的生长温度，超过或者低于都会导致红菇菌丝生长变慢、受限制。

　　待到红薯长成伞盖模样时，我们就可以适当提高温度了，但这时候的红菇对温度又及其敏感，最适温度在25°-28°左右，因此这两个生长温度种植户一定要注意。

　　2、垫料

　　人工红菇种植，生长所需养分来源基本都是垫料，所以优质的垫料会使得红菇高产优质。

　　目前一等垫料是将豆秆、秸秆之类进行物品水腐化，之后用来培育红菇。

　　这里面要注意的一点就是，首先水腐的程度要重一点，具体标准是用手接触的话，可以明显感觉到其有明显的软化，以无坚硬物质效果为最佳状态。

　　其次就是垫料的长度要控制好，一般在30-50厘米左右为佳。

　　然后就是覆盖菌种的垫料最好是碎屑，要多样化，比如麦麸之类的物质覆盖效果最好，营养透气。

　　3、湿度

　　湿度也是一个相对重要的因素，初期湿度不达标红菇菌种会很难孵化，湿度过高这会导致红菇菌丝无法生长。

　　红菇培育菌丝的空气湿度要保持在65%-75%，这是其生长的最适湿度，待到菌丝发育成型，且伞盖出现后，湿度就要稍微进行提高，大致在75%左右，最高不能超过80%。

　　对土壤的湿度也要适当控制，以保持土壤有明显的水分感为效果最佳。

　　种植时使用碧卡微生物菌剂，可保证所需养分。

怎样种红蘑菇

　　红菇营养丰富，味道鲜美，且有药用功效。

　　在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养；在广州、香港及东南亚国家很受欢迎。我国食用菌科研部门进行人工驯化栽培，获得成功。 栽培季节 红菇属于中温偏高型的菌类，野生红菇多发生于夏季。其菌丝生长20℃～25℃均适，出菇23℃～28℃均可，栽培季节为春接种，夏出菇。

　　通常5 月接种，菌丝培养45～50 天，6 月下旬至7 月长菇，提前70 天进行原种和栽培种制作。 原料选择 红菇属于草腐土生菌类，主要以分解粪、草有机质作为主要营养进行繁衍。野生红菇子实体多生于林中潮湿、富含有机质的肥沃土壤上。

　　基质均为腐烂秸秆、杂草、树叶及畜粪。红菇的栽培原料以富含纤维素的农作物秸秆为宜，如棉籽壳、棉花秆、甘蔗渣、黄豆秸、玉 米芯、玉米秆、高粱秆以及山上芦苇、斑茅、象草、节芒等野草均可利用。 培养料配制 红菇对养分要求较多，以配制合成培养料为宜。

　　下面介绍几组配方，供选用。 配方一：棉籽壳86％，麦麸8.5％，石灰2％，碳酸钙1％，过磷酸钙2％，尿素0.5％。 配方二：黄豆秸48％，花生壳20％，棉籽壳19％，麦麸10％，过磷酸钙1％，碳酸钙2％，料水比例为1：1.3。

　　 配方三：棉籽壳90％，麦麸6％，石灰1％，过磷酸钙1.5％，碳酸钙1％，尿素0.5％，料水比例为1：1.3。 配方四：芦苇50％，杂木屑16％，棉籽壳30％，石灰1.5％，过磷酸钙2％，硫酸镁0.5％。料水比例为1：1.3。 配方一、二主要用于熟料袋栽，配方三、四适用于发酵料床栽。

　　 栽培方式 红菇栽培分熟料袋栽和发酵料床栽，两种栽培方式不同，培养料制作也有别：熟料栽培按照配方一或二，将培养料拌匀，含水量掌握在60％左右，然后装入17×33～35 厘米聚丙烯塑料袋内，经高压灭菌，冷却接种（按常规要求）。发酵料床栽：按照配方三或四，将培养料混合拌匀，集中成堆发酵处理。料堆高0.8 米，宽1 米，长度视场地而定，堆料后盖膜保湿，发酵时间5～7 天，料温达到65℃时开始翻堆，中间翻堆2～3 次。 接种培养 栽培方式不同，接种培养方法有别。

　　袋栽：待料袋温度降至28℃ 以下时，在无菌条件下将红菇菌种接入袋内的培养基上，并做好棉塞封口。接种后移入23℃～25℃的室内发菌培养，空气相对湿度70％以下，保持空气流通，防止室内二氧化碳浓度骤增。发菌培养通常 30 天左右。待菌丝发满袋后，将菌袋搬到野外荫棚内脱袋，采取卧式排放于事先经过消毒处理的棚内畦床上，并覆盖腐殖土3～5 厘米。

　　畦床四周用泥土封盖，让菌筒在畦床内继续发菌培养。床栽：将发酵料铺于畦床内，料厚15～18 厘米，分3 层播种，即畦面先铺一层料，播上菌种，继续铺一层料，播一层种，然后再盖一层料，形成3 层料 2 层种。一般每平方米用干料10 千克，菌种量占料量的10％，播种后整平料面，稍加压实。

　　然后在畦床上方拱罩薄膜防雨。待菌丝吃料 2/3 时，覆土3～5 厘米。但要注意通风，使畦床空气保持新鲜，以利菌丝发育。

　　 出菇管理 当菌袋进入野外畦床排场后，在管理上应保持覆土的湿润。土壤含水量不低于20％，野外地栽靠土壤湿润，一般不必喷水，如气候干燥，土面发白时可喷水保湿，但不可渗入料中，以免菌丝霉烂。覆土后一般20 天左右即可出菇，此时温度掌握在23℃～26℃范围，并进行人为变温差刺激，干湿交替，促进菌丝扭结形成原基，分化成菇蕾。菇棚内要“三分阳、七分阴”，子实体发育阶段每天上午揭膜通风，并结合喷水1 次，空间相对湿度保持90％为适。

　　菇棚内保持空 气新鲜。温度掌握在23℃～28℃范围。 出菇期正值炎夏高温季节，野生红菇多生长密林之下，温度比空间低。

　　为此人工栽培遇高温时，应采取喷水降低空间温度，畦沟蓄水调低地温，加厚棚顶遮盖物，抵制外界热源，人为创造适宜长菇环境。出菇阶段如果发现杂菌污染，应及时挖掉受害部位，并撒上石灰粉， 1～2 天后再覆盖新土，并加强通风，保持空气新鲜。 采收加工 红菇子实体成熟标志为菌盖伸展中间略凹，色泽艳红，即可连根拔出，采收后可鲜品应市，或阳光晒干或机械脱水烘干成商品。

红蘑种植技术与方法

　　此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。

　　因为是野生的，产量极少，价格相对贵。红蘑在真菌分类上属于担子菌亚门层菌纲、伞菌目、铆钉菇科、铆钉菇属，子实体散生、群生或单生。子实体一般较小，初期钟形或近圆锥形，后平展，中部凸起，浅咖啡色，菌肉带红色，干后淡紫红色，近菌柄基部带黄色。菌褶延生，菌柄长圆柱形且向下渐细，实心，上部往往有易消失的菌环。

　　夏秋季在松林地上单生或群生，并且形成菌根。此种蘑菇肉厚，食用味道较好。是华北地区重要的野生食用菌之一，药用可治神经性皮炎。

　　该菌是针叶树木重要的外生菌根菌，在北方与赤松形成菌根，大量生长。种植技术与方法：1．选地搭棚 稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。当水稻在散籽后，排干稻田水，开始整地作厢有：2沟3厢式，中厢1.5米，边厢1米，厢沟宽0.3米，深0.3米，长度10~15米；3沟两厢式，厢宽1.5米，沟宽0.3米。

　　作厢时，将沟中的田地挖出，垒在厢边上，形成土埂，用以挡住培养料。厢沟又作操作人员的走道和排水之用。 在厢面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撑成棚的中部立柱，高2.4米。

　　立柱之间用大竹竿连接成顶梁。用地膜覆盖顶梁，拉直两边成自然的三角形。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，经过顶梁后，两边拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。

　　人字棚的两头，用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。2．培养料的发酵 培养料的配方与室内种菇相同。可采用一次发酵法和二次发酵法。

　　室外二次发酵法不用燃料加温，而是利用初秋的自然高温来达到二次发酵的效果，降低了生产成本。 方法是用砖、石做垫墩，高约20厘米。在热墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一个床架，做成宽1.5米，长不定的基座。把经过前发酵的料堆，调水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉调pH值到7.8~8。

　　然后将培养堆在基座上，预置木棒或竹成通气孔。料堆成高0.8~1米，通气孔作成丁字形，当料堆好后，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料内空气交换之通道。用0.5%敌敌畏或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。

　　再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架，离料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中，充分利用白天的阳光增温，加上料堆中积累的发酵热，使料堆温度迅速上升到62℃以上。

　　 当高温结束后，每天降温1~2℃，通风3~4次，每次30分钟。控温在50℃左右，6~7天发酵结束，最后将温度降到45℃以下时，就可把料搬进人字棚。3．铺料与播种 在料进棚前两天，用0.5%的敌敌畏对栽培床进行全部喷雾杀虫，作好培养料进棚的准备。 培养料进棚铺在床面时，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水为宜，料pH值7~7.5，无氨味。

　　铺料厚度在13~17厘米，边铺边拌，力度均匀。料铺好后，应用温度计测定料温，若料温在28℃以下是老谋深算可以播种。播种多使用班次粒种，每瓶种可播0.7~0.8平方米。

　　播前操作人员将手、工具和菌种瓶用0.1%的高锰酸钾消毒。播种时，用菌种的2/3撒于培养料的表面，然后用手翻拌到料的踣，再将余下1/3的种撒于料面，并用干净木板轻轻压实。4．发菌及出菇管理 播种后的3天内，紧闭人字棚，棚两头用草帘遮严，保温保湿，以促使菌种萌发和吃料。3天后，晚上可以适当掀开棚两头，通风换气。

　　15天后，料内菌丝基本长满，就可以覆土了。覆土采用湿土拌砻糠。分次将粗土、细土均匀覆盖在料面上。

　　当菌丝长上土缝时，开始喷一次重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇期间，对水分管理，采用轻喷勤喷，保持覆土湿度即可。 开春后，气温上升，注意增加喷水量，力争多出春菇，4月份整个稻田种菇结束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方�。

红磨菇要怎样种植

　　通常5月接种，菌丝培养45-50天，6月下旬至7月长菇，提前70天进行原种和栽培种制作。

　　原料选择红菇属于草腐土生菌类，主要以分解粪、草有机质作为主要营养进行繁衍。野生红菇子实体多生于林中潮湿、富含有机质的肥沃土壤上。基质均为腐烂秸秆、杂草、树叶及畜粪。红菇的栽培原料以富含纤维素的农作物秸秆为宜，如棉籽壳、棉花秆、甘蔗渣、黄豆秸、玉米芯、玉米秆、高梁秆以及山上芦苇、斑茅、象草、节芒等野草均可利用。

　　培养料配制红菇对养分要求较多，以配制合成培养料为宜。下面介绍几组配方，供选用。配方一：棉籽壳86%，麦麸8.5%，石灰2%，碳酸钙1%，过磷酸钙2%，尿素0.5%。

　　配方二：黄豆秸48%，花生壳20%，棉籽壳19%，麦麸10%，过磷酸钙1%，碳酸钙2%，料水比例为1∶1.3。配方三：棉籽壳90%，麦麸6%，石灰1%，过磷酸钙1.5%，碳酸钙1%，尿素0.5%，料水比例为1∶1.3。配方四：芦苇50%，杂木屑16%，棉籽壳30%，石灰1.5%，过磷酸钙2%，硫酸镁0.5%。

　　料水比例为1∶1.3。配方三、四适用于发酵料床栽。

赤松茸的种植栽培技术是什么

　　1、准备培养基

　　选用稻草、稻壳、木屑等混合发酵制成培养基，散热后用于栽培。

　　培养基的配方有：

　　（1）、稻草90%，稻壳10%；

　　（2）、稻草80%，木屑20%；

　　（3）、稻草40%，玉米秸秆40%，稻壳10%。

　　播种前稻草、秸秆需浸水2天，或者铺畦后充分浇水。

　　在高温天气原料应经2～3天的预堆发酵，翻堆散热后再用作栽培。培养料的含水量要达到70%～75%。

　　2、播种

　　选择合适的种植场地，种植前进行整地、消毒，然后按照一定距离播种。

　　场地宜选择近水源、排水方便、避风、向阳，又有部分遮阴的地方，最好是在土质肥沃、含腐殖质而又疏松的壤土上种植，有利于早出菇和提高产量。

　　在栽培场地四周开好排水沟防止雨后积水，地块清理杂草后用旋根机进行旋根以利于作畦，畦宽45-50厘米行宽60-80厘米。

　　以冬闲田进行陆地栽培或者用塑料大棚进行设施栽培，为创造大红菇的半遮光的生态环境，可在顶部加上一层塑料遮阳网，或者种植蔓生植物适当遮光，也可以另加草帘等创造半遮光、保湿、保温的环境。根据气候变化以及出菇情况进行通风管理。

　　在整地完成后可以泼浇1%的茶子饼水或者辛硫磷进行杀虫、预防虫害。如果选用山地作菇场，必须撒用灭蚁灵、白蚁粉等灭蚁。

　　然后在畦内铺一层20厘米厚经过浸泡处理的秸秆，不要超过30厘米厚也不要低于20厘米，成龟背形畦床，畦与畦之间留80厘米的人行沟道。

　　把秸秆压平踏实，再在秸秆上铺一层经过预湿的稻壳，厚5厘米，把菌种掰成鸡蛋大小放在稻壳上进行播种，采用梅花形或三角形点播，距离10-12厘米。

　　每平方米用秸秆10-15千克，用种量0.6-0.7千克。

　　3、其他管理

　　赤松茸生长期间还需做好温度、湿度的管理，长成后及时采收加工。

　　当料温高过30℃时要揭膜通风，在畦面喷冷水降温，畦面干燥时也应喷水以保湿，要求雾状水使覆土层湿润而水不进入料内为准，气温10℃以下和雨天应盖膜。

　　扩展资料

　　松茸的生长分为4个阶段：孢子形成菌丝，菌丝形成菌根，菌根孕育出子实体，子实体散播孢子，整个过程需要5~6年时间。当一支松茸开朵衰老时，它会散播出400亿个孢子。

　　这些孢子随风飘荡，只有落在松树根系下的那些能够存活，并随着雨露沉入浅层土中，吸收根系附近的养分，长出菌丝。

　　菌丝会逐渐增多并形成菌根，在经历了5~6年的时间后，菌根处会长出一支子实体，这就是我们常言所讲的松茸，子实体会迅速长大然后迅速衰老，开始新的一轮循环。

　　松茸的寿命极短，子实体从出土到成熟，一般只需要7天时间，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态，被称之为老茸。

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