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　　 【推荐食用】的低碳水化合物食物：

　　 新鲜肉类：红肉类，如猪、牛、羊肉等；白肉类，如鸡、鸭、鹅肉等。

　　 新鲜水产类：鱼、虾、蟹、贝等。

　　 新鲜蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

　　 新鲜蔬菜：西蓝花、绿叶蔬菜、冬瓜、白萝卜等。

　　 天然食用油：橄榄油、茶籽油、黄油、猪油。

　　 部分豆制品：无糖无渣豆浆、嫩/水豆腐。

　　 奶类：全脂纯牛奶（每天≤200ml）、无糖酸牛奶。

　　 菌藻类：蘑菇、海带等。

　　 部分坚果（原味）：夏威夷果、巴西坚果、核桃。

　　 饮水：白开水、淡茶水、肉汤，每天饮水量大于2L。

　　 【限制食用】的高碳水化合物食物：

　　 高糖食物：糖果、糕点、饼干、冰淇淋等。

　　 淀粉类食物：米、面、粉、五谷杂粮及其制品等。

　　 加工肉制品：香肠、肉松、肉干、肉罐头等。

　　 根茎类蔬菜：马铃薯、红薯、木薯、山药、芋头、莲藕、荸荠等，其他如胡萝卜、洋葱等；各种蔬菜风干制品，如即食蔬菜干/脆片等。

　　 氢化植物油：植脂末、奶精、代可可脂、人造奶油等含反式脂肪酸，常用于沙拉酱、人造黄油和加工食物中。

　　 干豆类：绿豆、红豆、扁豆、毛豆、黄豆等；腐竹、豆皮等。

　　 乳品：风味调制乳制品、豆奶、含糖酸奶等。

　　 部分坚果：花生、瓜子、板栗、腰果等。

　　 水果及加工果类：蜜饯、果干、果脯、果酱等。

　　 含糖及酒精性饮料：碳酸饮料、果汁、奶茶、白酒、啤酒、红酒等。

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