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　　贡菜和莴笋不是一种菜，贡菜又叫干苔。虽然外表看起来很像，但是味道和外观颜色都不一样，不是一种蔬菜。

贡菜与莴笋区别

　　1、颜色不同

　　仔细看，贡品和生菜颜色不一样。贡品比较亮，颜色是淡绿色，比生菜淡。

　　2、外形不同

　　贡品外观长，生菜短粗，表面有硬皮。如果要吃的话，一般会把里面多肉的部分剥皮后再吃。

　　3、口感不同

　　贡品的味道很脆，即使煮久了也不会变软，而生菜脆爽，煮久了会变软。

贡菜特点

　　贡品，又名干苔、香菜、山刺等。是一年生草本植物。蔬菜色泽嫩绿，质地清爽，具有极高的食用和营养价值，在我国栽培历史悠久。

莴笋特点

　　莴笋又名莴笋、莴苣，是菊科、莴苣属植物。它的肉质茎脆嫩，颜色白中带绿，生吃、凉拌、油炸皆可，口感非常好。

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