干巴菌人工种植技术(干巴菌人工种植技术视频)

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干巴菌人工种植技术

选择地块:选择森林覆盖率高、土层深厚、土质肥沃松软的半阴坡。 合理种植:挖开树木周围的土壤,将干巴菌菌种接种于侧根处,覆土掩埋。

 

   栽后管理:采收前用清沼液浇灌一次。

   注意事项:干巴菌生长期间受光率保持在40%。 干巴菌如何人工种植 1、选择地块 人工种植干巴菌之前,需要选择森林覆盖率高、土层深厚、土质肥沃松软的半阴坡,然后将其中的杂草拔除,并剪除树木下方的树枝,清理干净地面上的枯枝和烂叶,保证场地干净。 2、合理种植 在种植地中浇一次透水,然后挖开树木根部周围的土壤,将准备好的菌种接种于树木的侧根位置,并用细土或者松针土盖住,如果栽后温度较低,还需要覆盖一层塑料膜,以控制温度。 3、栽后管理 干巴菌栽植结束之后,一般不需要进行人工施肥,因为种植地下层的枯叶能够为其提供持续不断的养分,但是在采收前应该用清沼液浇灌一次,以确保干巴菌发育完全,采收时用镰刀整齐割下即可。

   4、注意事项 干巴菌人工种植过程中,注意每年仅能采收3次,当林间的郁闭度过大时,需要通过修枝来调整光照,受光率在40%左右为最佳状态,避免干巴菌长时间处于荫蔽的环境下,否则会发育不良。

  

云南野生干巴菌的种植技术是什么

干巴菌人工培植方法:

 

  1、菌种在 PDA培养基中的培养温度是25℃~30℃。

  2、扩种 培养基的成份为:木屑、麦麸、白糖、禽粪钙磷肥、味精、V B粉。

  3、栽培料成份为:木屑、腐叶土、禽粪、麦麸、 沙土、磷矿粉。

  4、栽培时播菌种的方法是点播与穴播相 结合。

  5、原基长至表面后,菇房温度控制在12℃~1 7℃。

  6、原基长至表面后,菇房湿度保持在85%以上。

  干巴菌的保存方法:

  1、新鲜云南干巴菌买回来后,只要是比较干燥的都可以长时间保存,把泥土和杂草去除干净,保持干燥分量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存,食用前取出自然解冻,用清水淘干净即可。

  2、将鲜干巴菌削去根部带土外皮,整理成大小基本一致的条状,用清水洗涤后再用盐水浸泡5~9天,捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中,加入保鲜液浸泡,保鲜液按干巴菌加水总重量的10~25%称取食盐,1~4‰称取苯甲酸钠和1~4‰称取焦亚硫酸钠,溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面,然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生,经一个月浸泡后即可取出包装作为产品,保鲜期在10个月以上。

  

干巴菌可以人工种植吗,有哪些主要产地

干巴菌目前还不可以人工种植。干巴菌是野生食用菌中的上品,产于七八月雨季,其貌不扬,黑黑的带有一层白色,但味道却鲜香无比。

 

  科技人员采取了人工干预使干巴菌多产高产,如设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物厚度等,采取这些管理措施后,野生干巴菌的产量和效益有了明显增长。

   一、干巴菌可以人工种植吗 1、目前还未实现干巴菌的人工养殖技术。干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,我国其他省份较少发现(国外无法生长)。干巴菌产于七八月的雨季,其貌不扬,黑黑的带有一层白色,但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。 2、干巴菌虽然无法人工栽培,但是科技人员开始了新的试验,采取了人工干预使干巴菌多产高产,通过采取设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物厚度、林分郁闭度以及在干巴菌生长季节建立管护棚进行看护等人工管护措施后,野生干巴菌的产量和效益有了明显增长。

   二、干巴菌有哪些主要产地 1、干巴菌主要分布在滇中高原,主要产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄等,其次为云南思茅、丽江、保山、大理。另外,贵州西部、四川南部以及湖南、湖北的部分地区也有少量分布。 2、将干巴菌削去泥土,洗掉泥沙,然后进一步除去木屑和杂草,如果干巴菌有松毛,要先清理松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻地刮掉。

  洗干巴菌时最好顺着纹理把它撕成瓜子大小的形状,一边撕一边除去里面的杂物。如果不清洗干净,品尝起来会微微发苦。

  

种植干巴菌的难度大不大一般需要什么样的生长环境

我们当地人常以炒、炸、干煸或者腌制的方式进行加工食用,也有的地方人喜欢生吃或凉拌,因为干巴菌没毒。 干巴菌的价格比一般的野生菌要贵许多,品质好的一般价格也高干巴菌虽然对癌细胞没有直接的杀伤力,但能刺激抗体形成,调节机体内部的防御力量,而且可促进淋巴组织转化,故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。

 

  虽然干巴菌味道绝美,营养丰富,但是数量稀少珍贵,目前只有在云南、湖北(近年才有发现)等地才能发现野生干巴菌,其他省份和国外却从未发现,这也导致干巴菌价格相对较高。

  干巴菌含有抗氧化物质,比如一些天然的多糖,还有维生素E和一些矿物质硒。提到抗氧化,大家就一定想到了干巴菌可以抗衰老,这些成分的存在可以清除人体内的自由基

  还含有多种人体内不能合成的氨基酸,硫胺素和小分子肽等营养成分,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。干巴菌的生长环境很特殊,常生长在阔叶,松针落叶乔木下,常被腐叶遮掩,很难发现,所以人们都是地毯似的搜山来寻找此菌。

  据老百姓介绍,这种干巴菌只能在海拔900米以上的山区,而且必须有菌丝的山林才能生长。

  一般有野生天麻的大山里才会有,所以市场才会十分珍贵。目前,玉溪供销系统野生干巴菌促繁取得明显成效,越来越多的山区群众通过实施野生干巴菌促繁项目实现了脱贫致富。

  

干巴菌可以人工种植吗 至今仍未实现

物依稀为贵,干巴菌就是其中的一个案例。干巴菌生长区域比较有限,而且种植难度高。

 

  那么,干巴菌可以人工种植吗干巴菌怎么种植 干巴菌可以人工种植吗 干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。

  干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,中国其他省份及国外都无法生长。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖。

  其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。干巴菌怎么扩大产量 至今仍未实现人工养殖,科学家曾作过试验,将“菌窝子”连土带覆盖物全部挖到实验室内去研究、培养,结果每年出菌的“菌窝子”却一朵菌都冒不出来,至今,这一难题仍没有攻克。

  虽然无法人工栽培,但是还是相处了人工干预使它多产高产,科技人员开始了新的试验,他们通过采取设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物厚度、林分郁闭度以及在干巴菌生长季节建立管护棚进行看护等人工管护措施后,野生干巴菌的产量和效益果然明显增长。分布产地 干巴菌主要分布在滇中高原,主产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄, 其次为云南思茅、丽江、保山、大理,此外在贵州西部及四川南部、以及湖南、湖北的局部地区有少量分布。市场前景 由于其高蛋白、低脂肪的特点,加上诸多的功效,食用菌成为动脉硬化和心血管疾病患者理想的保健食品,并被称为当今世界“十大健康食品”之一。

  

食用菌栽培一般过程

配置培养料:食用菌栽培技术培养料的配置,也就是第一步需要配置食用菌栽培所需要的培养料,然后进行发酵一般在7到15天。 灭菌:食用菌栽培技术灭菌接种,一般采用常压灭菌,水烧开后保持开锅6~8小时,再闷一夜,待袋内料温降至25℃以下时,将菌种接种于袋两头。

 

  接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行,菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。

  食用菌栽培技术发菌期管理:接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养,室内温度保持22℃~25℃,正常情况下,接种后10~15天菌丝可伸入培养基20~25mm。如果发菌顺利,接种后20~25天内菌丝可覆盖整个料面,此阶段要求挑出杂菌,并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。食用菌栽培技术搔菌及催蕾:发菌结束后要立即进行搔菌,把接下去的菌种块挖掉, 使子实体从培养基表面一齐发生,如果培养基表面很干,可以采用刮搔,即把老菌种种皮和5~10mm 培养基一起成块刮掉,菌丝受搔菌的机械刺激和低温刺激可形成原基,要保持空气湿度90%~95%并加强通风,可抑制搔菌后袋表面气生菌丝的形成, 有利于催蕾出菇。此期空气相对湿度应保持在95%左右为宜,温度控制在10℃~15℃为宜,用报纸覆盖或盖膜保湿,以诱发出菇,一周后,陆续长出尖状菌蕾,蕾头白色为正常。

  出菇管理:这个时候一定要注意通风,加大空气湿度,保持空气干净,减少病虫害。食用菌栽培技术适期采收:每种食用菌采收时间不同,需根据品种和使用范围来确定采收期。根据高等大型真菌的生物学和生态学特点,以及我国菌物科学家长期以来致力研究开发的进展,许多名贵珍稀菇菌已被人们驯化栽培,形成产业化商品上市的结果,使名贵珍稀菌的类群的划分也发生了新的变化。

  这里以现有观点,综合刘贵培等(2009)的划分,大体分为以下三类。(1)濒危类主要是那些菇种因其独特的生物学特性及对生境要求或因产地分布区域极为狭窄,栖息地或宿主遭到严重破坏,导致种群数量急剧下降,甚至几近绝迹,而且残存的种群仍受到严重的威胁。诸如块菌、松茸、干巴菌、冬虫夏草等。

  据云南贸易真菌多样性调查考察,濒危类群菇菌只占整个菌物类群的1.1%,说明品种极少,且处境极为濒危。此类品种已引起重视,如松茸已列入国家二级保护植物。(2)珍稀类珍稀类群有重大的科学价值,为我国重要的自然生物可利用资源。

  诸如腹牛肝菌属(Gastroboletus)、红菇属(Russula)、鹅膏属(Amanita)、轴腹菌属(Hydanangi—urn)、鸡纵菌属(Termi tomyces spp)。这些珍稀种群有30多种大都属于单型种,中国特有特殊种属,区域性分布代表类群,成为演化过程中的孑遗或残遗种,对生态环境植被恢复具有重要的生物学和生态学意义。人工栽培虽有成功的报道,但只闻其名,市场不见其货,价格仍处贵位。如羊肚菌、牛肝菌、红菇、绣球菌、白参菌、鸡纵菌等虽有报道栽培成功,但市场产品奇缺,现有价格为,羊肚菌干品1 500-3000元/千克,红菇干品400元/千克,鸡纵菌鲜品150元/千克,因此仍然是稳坐“珍”位。

  (3)稀少类主要指的依赖天然野生的林木外生菌根菌和与昆虫类共生的类群。诸如块菌、松茸、牛肝菌、鸡土5L菌、红菇、虎奶菇、紫丁香蘑、鸡油菌、松乳菇、奥德蘑(水鸡纵)、绣球菌、青头菌、珊瑚菌、黄柄鸡油菌(喇叭菌)、梭柄乳头菇(老人头)等。这些珍稀品种产品数量极少。《中国食用茼年鉴))2007年统计资料显示:全国松茸产量仅有1 535吨,牛肝菌16172吨,羊肚菌1082吨。

  这三种产品总和为18789吨,仅占列表统计的食用菌27个品种总产量。682万吨的0.11%,产量极为稀少,身价不凡。因此,对于茵根性和昆虫性野生食用菌的人工培育,实现可持续利用,一直是世界的难题和创新研究的焦点。

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