花匠人从多个角度为你分享干桂花、鲜桂花做出的桂花红茶有什么区别(桂花茶和干桂花有区别吗)，让你更加了解干桂花、鲜桂花做出的桂花红茶有什么区别(桂花茶和干桂花有区别吗)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　本篇文章为你整理了关于干桂花、鲜桂花做出的桂花红茶有什么区别(桂花茶和干桂花有区别吗)的详细内容，包含有干桂花、鲜桂花做出的桂花红茶有什么区别 桂花红茶是什么茶做的 桂花红茶好喝吗? 桂花茶红茶的功效与作用，希望能帮助你了解干桂花、鲜桂花做出的桂花红茶有什么区别。

　　鲜桂花窨制茶步骤多而复杂，干桂花拌茶一蹴而就。不会区分的话，容易多花冤枉钱，有的干桂花用硫磺熏过，吃下去对身体不好。

　　 图片来自网络

　　 如何区分干桂花拌，还是鲜桂花窨，我们一看一泡一品，来对比下。

　　 第一:看外观

　　 左边是干桂花，花瓣张开，花型完整，颜色鲜艳，完美无瑕。

　　 右边是鲜桂花窨制后的，花瓣收拢，花型有碎，颜色有些边缘氧化，略有瑕疵。

　　 这是桂花的采摘与加工工艺不同造成的。

　　 现在批量加工，低成本的桂花，是打下来的，告诉大家一个窍门，刚开的桂花不好打，根本不会像桂花雨一样打下来。大清早好打些，也比不过盛开花的时候。

　　 打桂花

　　 做干桂花有烘干有低温冻干，真空低温冻干技术不用硫磺熏，不怕氧化变色，也最完整的保持了花瓣的形态，釆来花开的，就是开的。看这个形态明显吧，花瓣张开的。这种品质的干桂花，300左右一斤。我们做桂花茶，用手摘桂花，石灰低温窨制的，也能保留颜色，但是花瓣收拢。

　　 这个茶里就是，做桂花龙井用的，给一个高端品牌供货，你看颜色鲜艳，花苞明显，鲜花窨制龙井容易断碎，直接拌龙井外观保持的好，这个桂花手摘的，桂花成本比打的贵一倍有的，这个成品桂花龙井茶价格不便宜，满足了文艺青年需求。

　　 市场上冒充鲜花窨制桂花茶的，不会用这么贵的花，主要还是这种盛开的花。

　　 干桂花拌红茶

　　 第二:看花沉下去时间

　　 正常盖碗冲泡，鲜花窨制的3次花瓣就会慢慢变色，再冲水就会沉下去。

　　 干桂花吸水浸透慢，还是会漂在表面。

　　 对比冲泡的时候，很容易就能分清。

　　 干桂花拌红茶

　　 第三:喝茶汤

　　 有茶友说你用鲜花窨制的桂花茶，是用来喝的，不是拍照的，开袋就香，茶汤每一泡都有桂花甜。

　　 鲜桂花窨制红茶

　　 桂花茶窨制的精髓，是茶吸收桂花的香甜，有花无花，泡出来香甜气息都在。桂花清甜和红茶融合恰当，入口舒服淡雅，桂花4大类（金桂，银桂，丹桂，四季桂）60多个品种，不同的品种泡出来甜味和香气也有不同，有些做出来带果甜香。最重要的是，每一泡都有桂花甜。

　　 干桂花出汤时还未浸透，前面只好看，茶汤没桂花甜，如等待桂花浸透，茶汤又会太浓。有些干桂花低劣，水冲进去有干腐之气。

　　 干桂花拌的红茶，到了后期浸润了，也有桂花甜。因为缺少了鲜花和茶叶融合的一个过程，茶汤的香甜融合不好。

　　 鲜桂花窨制红茶

　　 这是简单的3个区分方法。

　　 鲜桂花窨制红茶

　　 ￥55

　　 购买

以上就是花匠人为你整理的干桂花、鲜桂花做出的桂花红茶有什么区别(桂花茶和干桂花有区别吗)，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。