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橄榄成熟时间

　　橄榄树通常需要种植7年才能结果。成熟时间在秋季10月份左右，然后就可以上市了。成熟的果实营养价值高，酸甜可口，非常适合妇女和儿童食用。

橄榄品种与收获季节

　　常见的橄榄品种有潮阳胡芦巴、揭西凤凰湖、潮州绿橄榄、揭西四季橄榄、冬节橄榄、檀香橄榄、汇源橄榄、三边橄榄、黑橄榄等。一般在10月份左右成熟，果实成熟后可以采摘上市，所以10月份左右可以看到各种橄榄。

橄榄种植条件与产地

　　橄榄喜欢温暖的环境，年平均气温高于20度，适合生长在冬季没有严重霜冻和冻害的地区。能在降雨量1200-1400毫米的地区正常生长，对土壤适应性广。在红黄壤、砾石土都可以种植，只要疏松透气就能长得很好。

　　橄榄分布在海拔1300米以下的地区，常见于山谷和杂树林中，或在花园和村庄中栽培。原产中国，栽培于中国福建、台湾省、广东、广西、云南等地，其中海南、台湾省和四川西昌也有野生。

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