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　　高粱种子喜生长在温暖、阳光充足的环境中，具有一定的耐高温特性，主要分布于世界热带、亚热带和温带地区。

　　但我国南北方各省区均有栽培。高粱种子所结的果实称为高粱米，味甘，性温涩，具有和胃消食、涩肠的作用，主要用于治疗脾虚、消化不良。

　　高粱种子的品种很多，比如辽杂11、辽杂12、辽杂13、优糯8号、锦杂100、两糯1号、新丰218、晋糯3、5号、济甜杂2号、龙杂19号等等，而优糯8号的高粱种子的品质是比较好的，这是由于它的抗病能力比较强，而且还高产。

　　1、晋糯3号

　　靳诺3号为半糯性，产量相对较高。它有红色的米粒和纺锤形的穗，但穗型中等和紧密，它主要种植在崎岖的中国南方。如果在3月下旬至4月中旬播种，可以获得高产。

　　2、晋糯5号

　　靳诺5号是陕西省农业科学研究所选育的高粱品种。其生长期为135天，壳红粒红，穗下垂，穗散。适应性强，山区、旱地、盐碱地、沙地均可栽培。

　　3、济甜杂2号

　　吉田杂2号是山东省农业科学院研制的作物。这是甜高粱的杂交种。它的叶鞘是紫色的，幼苗是绿色的。具有良好的抗倒伏性和耐盐性。

　　4、济粱1号

　　季良1号生育期117天，幼苗绿色，根系比较发达，株型紧凑，适合机械化收割。它抗倒伏，抗蚜虫，抗盐碱。

　　5、龙杂19号

　　龙杂19是酿酒粒用高粱的杂交品种，挖土能力强，植株生长健壮整齐。叶子相对较窄，蜡质，深绿色。一般在5月中上旬气温回升时，在冷尾暖头播种。

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