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干海参买多少钱一斤
干海参分为好多种。根据海参的生长养殖方式不同,可以分为深海底播海参,近海圈养海参和水池养殖海参。
深海底播参可以自己觅食,这种海参品质最好,但是其养殖周期长、产量低、易被偷盗且不易捕捞,因此产量有限,只占全国海参产量的10%不到!这种海参的市场价格在3000-4000左右一斤。
市面上最多的是浅海圈养海参,就是在沿海水内集中圈养,养殖周期在两年左右,饲料喂养,产量客观,价格在2000左右/斤,有的甚至一千多就能拿下。
后者价格虽然便宜但是由于受到人工饲养的影响,过程中多使用添加剂和饲料,营养价值堪比方便面,且食品不够安全,对人体没有好处,这种海参你敢吃吗
建议还是正规渠道选购淡干海参,性价比高且营养价值高。可参考「参ˉ九¨年。海参,配套海参如何泡发、怎么做出好吃的海参方法都有,也可以先领取40g品鉴好坏,希望我的回答可以帮到你。
海参价格大概多少钱一斤
截至2019年10月,市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊,最低不会低于3000元一斤。
国家规定海参的含盐量必须低于50%,含盐量的多少直接影响到海参的价格。
比方说批发价为3000块钱的淡干海参,如果加了50%的盐,最后的海参价格为:3000—3000*50%=1500元,整整便宜了一半,含盐量就是海参价格的一杆秤,你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参,并且合法。
扩展资料:
适用场合:
1、淡干海参
由于淡干海参需要发泡,并且发泡时间较长(一般为3天左右),但是淡干海参性价比高,口感好,因此,淡干海参的食用人群多为家庭长期食用,发泡条件可以充分满足。
2、冻干海参
冻干海参发泡时间短,质量轻,无存储条件限制,方便出差携带,因此广泛用于商务人士经常出差进补。
3、糖干和盐干海参
一般来说并不是很推荐食用这两种海参,第一是买了不划算,因为都是加料的重量上有问题,第二就是本身糖干海参容易滋生细菌不易储存,盐干海参盐分过多,本身人不宜过多食用盐,尤其是糖干海参,营养被破坏得很严重,尽量不要食用,淡干的比较养生健康。
淡干海参价格多少钱一斤
截止到2019年12月,深海的大连淡干野生海参参考价大概在3000-7000左右/斤,个头越大的越贵。大连圈养淡干海参大概在2500-3500元左右/斤。
海参品种多样品质繁多,具体海参的价格要根据实际不同品种不同品质的海参来确定。
另外海参品牌方面,会因品牌的大与小(或者在什么地方卖)而价格不同,同样质量海参,大品牌价格要高于小品牌,小品牌价格要高于非品牌。
根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参,虽然国家禁止糖干海参销售,但是糖干海参在市场依旧有很大占有率,并且半公开销售。
扩展资料:
海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料。
海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。
又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。
干海参价格多少一斤
干海参分淡干的和盐干的 盐干海参:一级盐干:市场价格1800左右 二级盐干:1600左右 淡干海参:3级淡干:2300--2400左右 2级淡干:3000左右 1级纯淡干:5500左右 特级纯淡干:(绝迹了)市场价格在15000左右。
淡干海参价格
成年的野生海参最少是4年以上参龄,在沿海买鲜活的野生海参最少都是100以上一斤,按照20斤鲜海参加工成1斤干海参算,单海参成本就是2000元,再加上人工捕捞成本,加工成本、运营成本等,算下来,野生淡干海参价格最低在3000元一斤以上。
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