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大棚苦瓜栽培有哪些技术要点

　　1月上中旬大棚内电热温床育苗，营养钵护根。苦瓜种子有龟甲似的硬壳，需用开水或温水冲籽，搅至不烫手时，置于常温下（25℃左右）浸泡24～28小时，取出、洗净、包好，在30～35℃条件下催芽7～10天即可出芽。

　　每亩大棚需种量200克左右。

　　（2）定植

　　2月中下旬幼苗有4～5片叶时，定植于连沟1.2米宽的高畦，栽1行，株距0.5米，每亩栽1100株。

　　（3）定植后的管理

　　①大棚控温调湿：定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。3月底前要保温防冻，白天适当通风。4月底前，夜间注意保温，白天要注意通风降湿。

　　5月份以后则以通风、降温、排湿为主，当午间气温达到30℃时开始通风，下午棚内气温降至25℃时停止通风。6月份撤除大棚底围裙膜，保留棚顶膜防雨。

　　②肥水管理：苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足条件下产量高，品质好，在施足基肥基础上，还必须加强肥水管理。

　　苦瓜虽然耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤幼苗，故追肥要注意前轻后重。定植后缓苗期用10%稀粪水即可，在茎蔓与叶旺盛生长期和开花结果期要施1～2次重肥，每次每亩施复合肥25～30千克，以后每采收一次，用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液追肥一次。水的管理特点是：缓苗后生长前期可适当控制水分，保持土壤湿润。

　　雨季要及时清沟排水。

　　③整枝、搭架：苦瓜分枝性强，大棚栽培密度大，更易产生蔓叶过密，通风透光不良，空耗养分，影响产量及其商品性。因此，要加强整枝，用支架栽培。

　　在抽蔓长卷须时，及时搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓结瓜为主，要摘除侧蔓，在肥水充足条件下，后期也可以留几个侧蔓，以增加后期产量。同时，生产中后期应随时摘除老叶、病叶，以利通风。

　　④人工辅助授粉：由于苦瓜早熟栽培气温低，棚门开启少，棚内空气流动小，而且少有昆虫传粉，自然授粉困难，因此要人工授粉，并用20～40毫克/升2，4－D涂抹雌花花梗或幼瓜，以提高苦瓜坐果率，克服化瓜，促进瓜膨大，提高产量。

　　采收苦瓜以嫩瓜供食用，花后12～15天就要及时采收。一般果实充分长大，花冠开始干枯时是采收适期。大棚早熟栽培4月中下旬开始上市，亩产2500千克，效益可观。

大棚苦瓜的种植方法和管理

　　苦瓜的种植时间一般选在春天最好，所以在春季播种之前一定要先选好土地然后翻整。

　　二、播种催芽苦瓜播种之间要先催芽，这个环节先把种子放到45到50摄氏度的温热水里面泡，同时搅拌5分钟左右，等到水温降下来之后停止搅动。种子放在水里还需要浸泡一天的时间。等到水中浸泡的种子充分的吸水膨胀后，我们把它捞出来再放到30摄氏度的环境下开始催芽。慢慢的等到一半左右的种子都开始冒白尖了，这是我们就可以把种子取出开始播种育苗了。

　　三、苗床的管理苦瓜的种子要在建好的苗床上育苗，白天时间苗床所在的大棚内温度要控制在30摄氏度，到了夜间不可以低于15摄氏度。等到幼苗成熟在移栽前的七到十天左右，这时候需要适当降低苗床的温度并把控好土壤干湿度。四、定植我们在苗床培育的苦瓜苗长到了五叶一心的时候，就可以转移到田地里进行定植。

　　每年的四月中下旬最适合移栽苦瓜苗，移栽之前要将土地翻耕好，种植时每个坑可以跟上20g的复合肥。每亩地用苗1600株到1700株左右。五、搭架绑蔓苦瓜等到了抽蔓的时候，要提前搭好人字型的架子，支架顶端用横杆连接好，用来固定架子杆的竹竿要选择粗3厘米、长2.5米的。

　　到了抽蔓的时候要人工手动操作将藤蔓绑到架子上，引导辅助瓜秧上支架。六、整枝和打叉苦瓜的藤蔓爬上架子之后，在主蔓的50厘米长度以下不可以留瓜。同时那些雌花可以摘掉，方便促进整体苦瓜植株的生长。

　　等到主蔓稳定的坐出六七个瓜果的时候，留下五六片叶子摘心打定，不要让藤蔓过分生长，然后将主蔓之外的侧蔓全部摘掉，只留一根主蔓结瓜。七、浇水施肥的管理苦瓜从生育期到采收期要经历三个多月的时间，在这个时间段内要保证好对其浇水施肥的足量。最重要的时间段就是在苦瓜进入到大量结果的时候，在比较干土壤水分低的时节，应该隔七天左右就进行一次浇水，浇水同时还要随水撒肥，每亩地追肥尿素或者沃叶水溶肥。到阴雨天气的时候，要注意好土地里及时的排涝，排涝之后用清水灌浇保持土壤含氧量。

　　同时可以对叶面喷洒一些产品增加其对养分的吸收。

大棚苦瓜定植技术方法

　　冬季棚室内地温低，土壤中营养转化和植株吸收能力都比较缓慢。

　　为满足特殊条件下苦瓜根系对土壤营养条件的要求，只有大量施用农家肥、精细整地，给苦瓜生长提供良好的土壤条件。施厩肥量每亩不少于25米3，深翻25～30厘米。锄细搂平，按宽行80厘米、窄行50厘米开沟。 ©定植要点。

　　在定植前用天达2116(山东天达生物制药股份有限公司)抗旱壮苗专用型600倍稀释液进行一次苗床喷施，每亩用原液50克。按33～35厘米一株把苗摆在沟内，顺沟浇足定植水，水渗后趁湿封垄，垄高35厘米左右，宽25厘米为宜。垄封好后，在窄行两垄上盖一块地膜，以保地温和冬季在膜下灌水，可有效防止棚室内湿度过大，引发病害。

　　 ©提高温度。定植后，开始提高棚室温度，促进缓苗生根。白天温度最高可达35°0左右不放风，夜间保持17～20<€为宜。

　　时间3～4天，缓苗结束后，进行正常温度管理。 ©注意事项。定植时选择晴天中午，阴雨天气不利于定植后的缓苗。

　　定植时要把苦瓜幼苗的大小、高低分级定植，不宜大小苗混栽，以防大小互相遮光影响生长一致。定植苗龄不宜过大，小苗定植为好，大苗定植后结果早、易坠秧，造成植株老化，不利于越冬。定植适宜苗龄为3～4片真叶。定植宜浅不宜深。

　　据观察，冬季低温期棚室地温主要受空气温度变化的影响，地表以下1〇厘米以上的平均温度高于1〇厘米以下的温度。透气性好，根系生长表现活力强，因此浅定植比深定植的苦瓜产量高。 大棚苦瓜肥水管理 冬春茬苦瓜定植后进行1～2次分株浇水。不论哪一茬，在缓苗以后都要顺 沟浇一次透水，尔后转人中耕，提高地温，促进根系发展。

　　结果以前要控制肥水，促苗稳长快 长。一般是在雄花开放时追第1次肥，结果后第2次追肥，以后要逐渐加大肥水用量。盛瓜期 3~4天浇一次水，7～8天追一次肥。追肥每平方米每次用硝酸铵15～20克，同时中间要追施 1～2次磷钾肥，或用复合肥每平方米每次20～30克。

　　冬春茬在春季天气转暖，能大放风时， 可以随水冲人粪稀2～3次，每平方米每次1 000～1 500千克。 大棚苦瓜苗期管理 苦瓜在出苗期要求30～351的高温和避雨条件。因此，不论秋冬茬育苗，还是冬春茬和早春茬育苗，都需要在出苗期及幼苗期设置小拱棚保护。

　　由于要求避雨和较高温度，即使在冬暖大棚内建苗床育苗，也需要苗床设置小拱棚和覆盖地膜。苦瓜秋冬茬育苗是在冬暖大棚外设置苗床小拱棚，当出苗达到2/3时，要揭去苗床上的地膜。当出齐苗后，要将小拱棚两头的棚膜揭起，打开通风口，昼夜通风降温，使小拱棚苗床气温控制在白天20～28°〇，夜间15～20°〇，以防止高温造成幼苗徒长。

　　冬春茬苦瓜的育苗是在冬暖大棚内建苗床，需设小拱棚保护，当苗床的出苗达2/3时，要揭去地膜;当出齐苗后，要撤去小拱棚。播种后如果因苗床温度高，水分蒸发快，出现“落干”现象时，要于上午用喷雾器喷洒一遍水，保持苗床土壤湿润。苦瓜苗自长出第1片真叶至5～6片真叶这段苗期，正处于花芽分化形成期，管理 措施 是否适宜，关系到雌花分化形成的早晚和多少。 在管理上要掌握如下技术要点：秋冬茬苦瓜的苗期，正处强光、高温和日照较长的夏季，要加强苗床小拱棚遮阳、通风降温，以缩短日照时间和加大昼夜温差，促进花芽分化，多形成雌花。

　　冬舂茬苦瓜的苗期，正处日照短、光照弱、天气寒冷的深冬，在苗床管理上要适当早揭晚盖冬暖大棚的草苫，尽可能延长光照时间，采光增温，同时要加强小拱棚夜间覆盖保温，使小拱棚内苗床气温控制在白天20～28^,夜间13～20°〇。因苦瓜不耐低温，要使凌晨短时最低气温不低于1〇°〇。苦瓜秋冬茬和越冬茬育苗期，要于小拱棚上盖避虫网，防止蚜虫、白粉虱等害虫迁入苗床危害，传播病毒病。

　　苗床水分以阴天上午棚内秧苗叶片无水珠凝结、晴天中午叶片萎蔫，于下午2时左右恢复 正常为好，钵内营养土相对湿度保持在70%～80%。一般正常天气每隔2～3天喷一次水，遇 低温阴雨时，则应宁干勿湿。当苗床湿度过大时，可用通风、撒干灰或加温降湿。当秧苗出现 茎细、叶小色淡等缺肥现象，除结合浇水施腐熟人尿外，还可用0.1%尿素和0.1%磷酸二氢钾 混合液喷施，或用2 000倍特多收液，每隔7～10天喷一次，共2～3次。

　　当秧苗出现徒长时， 可用1〇〇毫克/千克乙烯利液喷洒叶面。按“控温不控水”原则进行炼苗，一般在定植前1〇天左右，逐渐加大通风，白天膜全揭，夜晚灵活掌握;定植前5天左右，大棚内小拱棚日夜全揭，维持大棚内气温在15～20。

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