大棚蔬菜种植夏季高温问题多调控环境不放松提高产量和品质(大棚蔬菜适宜生长的温度是多少)

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  在温室大棚蔬菜种植中,对于蔬菜而言,夏季高温是一个极端的逆境环境。而所有的蔬菜,即使是耐热型蔬菜也是怕高温的,温度过高蔬菜就会出现各种生理病害,对蔬菜的产量和品质都造成较大的影响。在这种情况下,要想提高蔬菜的产量和品质,最关键的就是降温,也就是调控蔬菜的生长环境,主要包含4个方面,光、温、气、热,当然,这也是棚室蔬菜生长的核心,今天,我们就详细来说说在夏季如何调控棚室蔬菜的光、温、气、热。

  

温度调控:合理调控温度有助于高产

 

   由于夏季的温度大多数时间都处在高温,容易出现高温障碍。所以,在温度调控方面,都是围绕降温展开的。有时候即使我们进行了调控,仍然达不到作物最适合的温度,但我们要想办法去创造这个最适温度。

   如西红柿,属于喜中温的作物,膨果期白天最适合的温度是24℃~26℃,着色期白天最适合的温度为26℃~28℃;黄瓜是喜高温作物,在结瓜之前,白天最适合的温度为26℃~28℃,而结瓜期白天最适合的温度为28℃~32℃。不管采取什么措施,都是围绕这个最适宜温度展开的。

  

光照调控:光照越强蔬菜越高产

 

   对于光照的调控,我们很多菜农朋友都有一个最大的误区,就是认为在夏季一定要遮阴。其实,蔬菜遮不遮阴取决于温度,如果温度能降下来,就用不着遮阴,尤其是果菜类蔬菜。因为所有的果菜类蔬菜都属于强光照作物,光照越强,光照时间越长,蔬菜的产量和品质就高。

   但对于我们大多数棚室而言,如果不遮阴,温度就降不下来,所以,只能牺牲光照来控制温度。通常遮阴最常用的方法有三种:

  撒泥浆:是最省钱但是效果最差,撒泥浆是影响光照强度最大的,而且下完雨后一冲刷,又得重新撒一次,撒得越多,影响光照强度越大。喷涂料:比如我们常用的遮阳剂,本质就是涂料。喷涂料相对撒泥浆效果要好,但在喷涂料时,用量千万不能太多,在保证喷完涂料后有一个挡光的作用,但是光照可以进去。喷得越厚,对产量的影响就越大,因为影响光合作用的强度,降低碳水化合物的合成。涂料也一定要选好的涂料,好的涂料衰退期大概在2个半月左右,从五月底一直可以持续到8月中下旬。遮阳网:遮阴最好的方式是遮阳网,遮阴不是固定不变,光照强的时候可以拉上遮阴,光照弱的时候可以拉开透光,遮阳网的合理使用,是对产量影响最小的。

  

空气调控:一定要形成对流

 

   所谓的空气调控,在棚室蔬菜种植中,主要指的是通风。通风对于降温很重要,而且通风有一个要求,就是必须能让空气循环起来。棚室一般有顶风、腰风和底风,最好能让底风和顶风结合起来,棚室空气对流效果越好,降温效果也就越好。所以,温室大棚的通风,不管怎么设计,能形成对流是最关键的。

  

热量调控:最核心的是及时控制地温

 

   夏季降低低温,最核心的就是浇水,浇水的目的除了补充蔬菜生长所必须的水分以外,还有以下3个方面的作用:

  降低地温:在夏季浇水一定要浇透水,也就是水要能下渗到25厘米左右的耕层。如果浇水过小,温度高,水分蒸发后,极易形成高温高湿的环境,这样就给绵疫病、疫霉根腐病等病害创造了有利的发病条件。提高湿度:为什么要提高湿度呢因为每一种蔬菜都有一个合理的空气相对湿度,如瓜类作物,最适合的空气相对湿度为70%~80%,西红柿最适合的空气相对湿度为65%。如果空气相对湿度过低,叶片就会闭合,影响蔬菜的正常生长。预防病毒病的发生:在夏季高温季节,大部分蔬菜都会发生病毒病,而病毒病大流行所需要的环境就是高温干旱,所以,夏季想预防病毒病的发生,有一条就是增加空气相对湿度,必须达到60%以上。

  

高温季节温室大棚蔬菜种植其它注意事项

 

   在夏季高温季节,第一个要注意的事项是多用水少用肥。通过多用水降低地温,少用肥来防止土壤盐渍化,也就是不能每次浇水都施含有氮、磷、钾大量元素的肥料,要学会浇空水,在浇空水的时候随水冲施一些养根肥料,将土壤中被固定的氮、磷、钾释放出来,供作物二次吸收,防止蔬菜出现脱肥的现象。

   在夏季高温季节,第二个注意的事项是地膜的使用。地膜可以用也可以不用,但一定不能用白膜,由于白膜会导致地温过高,容易烫伤根系,导致植株出现早衰。如果一定要用地膜,最好选用银灰色膜,由于蚜虫、粉虱、蓟马等虫害都不喜欢灰色,所以正面灰色能够起到趋避虫害的作用,而背面黑色可以防止杂草滋生。

   在夏季高温季节,第三个注意事项是提高蔬菜的抗逆能力。有时候尽管我们想尽办法来控制温度,但是仍然达不到蔬菜生长的最适温度,在这种逆境的环境下,我们就要想办法提高蔬菜自身的抗逆能力,如喷施一些含有中微量元素、海藻酸、氨基酸等的叶面肥,以减少蔬菜生理病害的发生。

   总之,夏季高温季节温、光、气、热的调控,目的是给蔬菜创造一个适合生长的环境,如果实在调控不到位,也要尽可能往这个方向去靠拢。同时,在高温逆境环境下,也要提高蔬菜的抗逆能力。

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