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近日，美国密苏里州渔民马特纽林(Matt Newlin)捕获了一条巨型鳙鱼，重达57公斤，即114公斤，刷新了密苏里州纪录和世界纪录。
根据马特& # 039；根据他的记忆，那天他和朋友出去钓鱼了。他在路亚的时候，突然发现水里有个黑影。他把假鱼饵扔过去，没动。情急之下，他拿出买来的弓箭，对准一支箭。
开枪的一瞬间，水中的影子突然开始疼痛，高高跳起，然后拼命地游着。马特发现那是一条亚洲鲤鱼，但他不能& # 039；我说不出具体的物种。
事后有报道称，密苏里州环境保护部门的专家表示，这是一条鳙鱼，估计至少10岁，是来自亚洲的入侵物种。当地政府已经鼓励居民捕捉这种鱼，以帮助消除入侵物种。
鳙鱼在美国活出了灾难
这不得不说亚洲鲤鱼，有些朋友可能对此有所了解，这个群体主要包括草鱼、鲢鱼和青鱼，还有鲤鱼、鲫鱼等鱼类。
鳙鱼其实是被请到美国做苦力的。上世纪60年代，经过几次工业革命，美国早已成为世界超级大国，但环境为此付出了巨大代价，尤其是水质问题。
比如密西西比河等水域，重金属污染严重，水草丛生。人工控制失败后，1963年引进四种大鱼，鳙鱼开始自觉饮水。
以鳙鱼为代表的亚洲鲤鱼已经收割了其水域的食物，本土鱼类没有食物只能饿死；它们可以轻松长到几十斤，跃出水面一两米，对航海和旅游影响很大。
一张好牌被美国人打得粉碎。自2004年以来，治理费用累计直接投资高达6.07亿美元。美国五大湖的经济价值高达1790亿美元。为了防止鳙鱼破坏五大湖的生态环境和经济效益，我们不得不先投入15亿美元的专项治理资金。
鳙鱼在中国丰富多彩
如今，鳙鱼已引入世界93个国家和地区，成为世界家养鱼类。但是说到生活的丰富多彩，中国是最丰富多彩的，我们有很多关于鳙鱼的故事要讲。
其实鳙鱼本来就不是家养的鱼，而是和草鱼、青鱼、鲢鱼一样属于野生鱼类。最早的家养鱼类是鲤鱼。中国有记载的池塘鲤鱼养殖历史可以追溯到公元前1000年，从0755年到79000年，孔子与鲤鱼结下了不解之缘。
鲤鱼的高峰是在唐朝。因为和皇帝同姓，所以取名红公爵，不允许随便养殖和宰杀。从唐代开始，鲤鱼被踢出了家鱼的行列，取而代之的是从野外驯化而来的草鱼、鲢鱼和鳙鱼，这四种鱼一直延续至今。
1958年，我国实现了四大家鱼的苗种人工繁育，此后四大家鱼产量呈爆发式增长，占淡水鱼产业的半壁江山。2019年四大家鱼产值再创新高，其中草鱼以550万吨遥遥领先，鲢鱼380万吨，鳙鱼315万吨，青鱼60万吨，为百姓提供优质蛋白质。
随着生活水平的提高，蛋白质已经无法满足人们& # 039；的需求。这个时候，鳙鱼头就成了新宠。想必大家都吃过剁椒鱼头，也能& # 039；不停的吃，足以说明鳙鱼的受欢迎程度。
其实剁椒鱼头是湖南省的传统菜肴，由来已久。但要真正发扬光大，就不得不说查干湖了。年渔获量约300万斤。运气好的时候单网产量能达到30-40万斤，而且大多以鲢鱼、鳙鱼为主。所以很多鱼主要靠鱼头卖。
随着互联网的发展，查干湖冬季捕鱼将捕鱼的仪式感与旅游结合起来，带动了第三产业和渔民的收入。冬钓最吸引眼球的是头鱼的拍卖。所谓头鱼，其实是指湖的第一网钓到的最大的鱼，不仅看大小，还看形状和颜色。头鱼象征吉祥，鱼跃过龙门。
一般情况下，头鱼不是鲢鱼就是鲢鱼，价值一路飙升，拍卖纪录不断被刷新。从2008年的11099元到去年的2999999元，起拍价高达199999元。经过多轮激烈竞价，被吉林省浙江商会以300万元的高价拍下。
因为鳙鱼是滤食性鱼类，它们喝水，然后用鳃过滤水，留下一些浮游植物和生物。基本上不可能钓到什么路雅或者蚯蚓，估计鲢鱼鳙鱼专用饵能& # 039；在美国是买不到的。就算能买到，也肯定不会开饵，更别说钓鱼了。
于是无奈之下，马特就用弓箭射鳙鱼，政府也在鼓励消灭亚洲鲤鱼。在既定的偏见下，马特想出了这个策略。
从生长速度来说，10斤鳙鱼需要生长5年，30斤鳙鱼需要生长10年，50斤鳙鱼需要生长25年。当然美国食物多了肯定长得快，很多地方到处都可以找到几十斤的鲢鱼、鳙鱼。
虽然鳙鱼在中国的生活异常丰富，有的在餐桌上炫耀自己的优雅，有的在镜头前炫耀，有的被渔民追逐崇拜，但热闹的背后是短暂的。再看美国鳙鱼。它一生都是平淡无味的。它只知道吃喝，最后长成了废物，这是美国人民极其痛恨的。
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