花匠人从多个角度为你分享芥蓝的种植技术与管理,芥蓝的种植技术和时间，让你更加了解芥蓝的种植技术与管理,芥蓝的种植技术和时间，包含芥蓝相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等蔬菜种植知识。

　　芥蓝的种植技术与管理,芥蓝的种植技术和时间

　　芥蓝是中国的特色蔬菜之一。又称为白甘蓝、绿甘蓝、芥蓝、盖菜等。它属于十字花科芸薹属黍属。菜苔嫩脆香甜可口。它是用嫩花嫩叶吃的。它在中国有着悠久的栽培历史。下面就来看看芥蓝的栽培技术吧！

　　芥蓝的种植条件

　　1.温度条件：芥蓝气候温和，耐热性强。它的耐高温能力是甘蓝类蔬菜中最强的。种子萌发和幼苗生长的最适温度为25 ~ 30，20以下生长缓慢，而叶丛生长和菜苔形成的最适温度为15 ~ 25，有利于昼夜温差大。30以上的高温不利于白菜的发育，15以下生长缓慢。不同成熟度品种的耐热性和花芽分化对温度的要求不同。

　　2.日照要求：芥蓝是长日照作物，但现有品种对日照长短要求并不严格，其整个生长发育过程都需要良好的日照，不耐阴。

　　3.水分条件：芥蓝喜欢湿润的土壤环境，土壤最大持水量为80 ~ 90%。耐旱、耐涝能力略强于其他白菜类蔬菜，但土壤水分或田间水分过多会影响根系生长。

　　4.土壤营养：芥蓝对土壤适应性广，壤土和砂壤土均适宜。氮、磷、钾的吸收以钾最高，磷最低，氮、磷、钾比例为5.2:1:5.4。苗期吸收的肥料量较少，生长较慢，油菜形成期吸收的肥料量最多。不同生长阶段对氮、磷、钾的吸收是不同的，应注意施用有机肥和适当追肥。

　　芥蓝的育苗技术

　　1.播种时间：北京种植基本每年都能供应。露地栽培六早卡乐等早熟品种，保证6-10月份供应。9月至次年3月，可在保护地种植中晚熟品种如中华、中芥菜等，以保证11月至次年5月的供应。需要注意的是，7-9月是北京炎热多雨的季节，宜在阴凉处种植。

　　2.播种方法：芥蓝可采用直播或幼苗移栽的方式种植。北京地区普遍采用育苗移栽，每亩需要75-100克种子。苗圃应选择沙质壤土或排灌方便的壤土，最好选择前茬作物不是十字花科蔬菜的土地。整地时应多施腐熟有机肥，采用播种的方式进行播种。

　　3.苗期管理：经常保持苗床湿润，苗期施速效肥2 ~ 3次，播种量适当，注意间苗，防止苗长得太密变成稀苗。幼苗在25-35天后可长到5片真叶。幼苗间苗时间一般在两片真叶出现后进行。选择长势好、茎粗、叶面积大的嫩壮苗，不要老苗。

　　芥蓝的种植技术

　　1.整地施肥：芥蓝种植在肥水保持的壤土中。精细整地，每亩施腐熟猪粪3000-4000公斤，堆肥25公斤，过磷酸钙25公斤。将混合物翻入土中并均匀混合、耕作和整平，并将土壤颗粒细磨。一般要用平畦，夏季栽培要用小高畦。

　　2.种植方法：芥蓝下午在露地栽培，上午在保护地栽培。栽苗日期确定后，栽苗前一天下午要给苗床浇水，以便第二天挖苗。种植当天会把幼苗挖出来，然后运到种植地块，按照一定的行距种植幼苗。#p#分页标题#e#

　　3.种植密度：行间种植

　　5.栽培土壤：芥蓝前期生长缓慢，株间容易长杂草，需要及时进行栽培除草。随着植株的生长，茎由细变粗，基部变细，上部变大，造成头重脚轻。最好每亩结合栽培施有机肥1000 ~ 2000公斤。

　　6.病虫害防治：芥蓝病害少，黑腐病常见。这是一种细菌性疾病，在高温高湿的情况下容易发生。防治方法是选择抗病品种，避免与十字花科蔬菜连作，及时拔除病苗，第一点喷洒杀菌剂，如百菌清。另外，温室栽培的叶、茎、花梗在温度低、湿度大的情况下容易发生霜霉病。

　　7.适时采收：当芥蓝芽长到与叶顶高度齐平或接近时(俗称齐口花)，为适宜采收期，采收期高度为15 ~ 25cm。为了保存好商品，宜在清晨收割，整理包装。

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