花匠人从多个角度为你分享榨菜的种植管理方法,榨菜种植技术及管理，让你更加了解榨菜的种植管理方法,榨菜种植技术及管理，包含榨菜相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等蔬菜种植知识。

　　榨菜的种植管理方法,榨菜种植技术及管理

　　榨菜是我们日常生活中最常见的泡菜。每个人都喜欢在每样东西里放一点榨菜，受到很多人的喜爱。不过榨菜其实是用荠菜头加工的。所以榨菜的种植决定了加工产品的质量，也关系到自身的经济利益。不仅要有正确的种植方法，种植后还要有良好的田间管理，才能保证榨菜的良好生长和高产。以下是如何在田间管理榨菜。

　　1.施肥

　　施肥有个原则，就是冬前轻，就是冬前轻施肥。如果底肥充足，长势好的植物可以在入冬前施肥。施用冬肥主要是为了防止冬季低温损害生长发育。开春气温升高后，榨菜生长速度加快，对肥料的需求逐渐增加，应施用重肥以满足榨菜的生长需求。早期施用农家肥和其他膨胀肥可以促进块茎膨胀，降低空心率。注意追肥，叶面肥，补充微量元素。

　　2.水分

　　榨菜是一种需水量大的蔬菜。如果在入冬前遇到夏季干旱或高温，则应根据畦面的具体情况进行浇水。如遇持续降雨，应及时打开田间排水沟，松土，排干田间积水，做好田间防水工作。之后，伴随着春雨的到来，立春气温开始回升。如果没有及时排水，会造成田间积水过多，湿度过高。在高温高湿的情况下最容易引发疾病。因此，应及时做好田间排水和开沟工作。

　　3.疾病控制

　　榨菜的病害很多，主要是病毒病和软腐病，尤其是病毒病，对榨菜的危害最大。首先，病毒性疾病的最大原因是蚜虫的发生。想要彻底控制病毒性疾病，首先要控制蚜虫的发生，可以使用病毒A喷雾进行防治。软腐病主要发生在苗期和膨大期，可使用疫霜液防治软腐病。主要害虫有蚜虫、黄条跳甲等。苗期和种植前期虫害最严重，可用抗蚜威、敌敌畏等药剂防治。

　　4.适时收获

　　榨菜的收获时间也特别重要。采收期过早或过晚都会在一定程度上影响榨菜。如果太晚，会导致过熟，开裂，疾病。早期收获会导致榨菜不成熟，需要储存一段时间。储存期间管理不当容易导致疾病，并影响上市时间。因此，清明节前后是最适宜的采收时间，既不会影响成熟，又能保证榨菜的品质。还可以利用合理的套种技术来增加或减少产量。

　　以上是种植榨菜时的田间管理。种植榨菜一定要注意田间管理，注意病虫害的危害，选择适合自己的种植方式。做好田间管理，这样高产基本没有问题。要特别注意蚜虫，因为蚜虫不仅会危害植物，还会间接引起病毒病，其中对榨菜危害最大。所以大家一定要注意。#p#分页标题#e#

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