猴腿菜的栽培技术,猴腿菜人工种植效益

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  猴腿菜的栽培技术,猴腿菜人工种植效益

  猴头菇是著名的食药两用野菜之一,又名蕨菜的绿茎菜、紫菜。它是蕨菜的多年生草本植物。含有各种营养成分,比栽培蔬菜丰富。其味道鲜美独特,药用价值与蕨菜相似。具有清热解毒、润肺理气、补虚通络、止血杀虫的功效。下面就来看看猴头菇的栽培技术吧!

  施足底肥

  猴头菇的产地是富含腐殖质的林下植物,天然喜肥,适合在土质疏松的地区生长。所以铺床前要施足肥,最好是腐熟的猪粪,其次是马粪,每公顷7.5万斤,翻成床底下20厘米深。如果粪源不足,还可以覆盖落叶,也有一定效果。

  根茎移植

  猴头菇的根部可在其地上部分枯萎一个月后采集,挖深20cm左右,即猴头菇的根部要挖成块状,尽量减少对植物根部的损伤,运到大棚备用。春天解冻后,根茎从温室中取出,可以种植在温室后面做的床上。由于猴头菇喜肥喜水,生长在林下,有喜阴的习性,根茎种植后要用稻草覆盖遮阴保湿。

  温度管理

  猴头菇是喜温植物,但不耐高温。气温和地温达到8时能萌发,气温15和地温12以上时叶片生长迅速。发芽的适宜温度为20左右,幼叶生长的适宜温度为17 ~ 20。当温度超过30时,幼叶就会停止生长。当温度低于5时,嫩叶会被冻坏。

  光照管理

  光照是猴头菇生长发育的重要因素。光照强时,细胞伸长受阻,叶柄短,食用价值低。光照弱时,光合作用差,光合产物积累不足,品质差。适宜的光照强度为10000 ~ 13000勒克斯。如果光照强度大,可以挂个遮阳网。

  水分管理

  猴头菇种植后和采收时要经常用喷壶喷洒,以保持土壤隔一天湿润,尤其是北方冬季空气干燥时。雨季加强排水,以免造成根腐。早春发芽前应及时浇水追肥,促进茎叶发芽。

  适时采收

  猴头菇幼叶出土6-10天,适时收获第一茬。再过7-10天,第二茬幼叶出土时,会长到20cm左右,小叶不展开,呈拳头状时即可采收。收割时尽量贴近地面,用手捏或用刀砍。保护地可收获23次,后期生长稍弱。通过控制温室内的种植时间,可以将收获时间控制在春节前后,可以获得可观的经济效益。

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