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　　水蕹菜，又名水蕹菜、红薯等。属于旋花科黍蕹菜属，在中国中部和南部省份普遍种植。除了蔬菜还可以药用。也是内服缓解食物中毒，外敷治疗骨折、腹水、无名肿毒的好饲料。再来看看空心菜的种子价格和种植方法！

　　空心菜种子多少钱？

　　蕹菜籽的价格在30元左右20 ~ 1斤，但价格因品种、产地、品质不同而差异很大。水蕹菜是一种两栖植物，既能生活在旱地，也能生活在水田，但在水分多的情况下依然生长旺盛。最适合种植在肥沃的田地或畜舍附近经常排放粪便的田地。也可以在肥沃的旱地种植，旱地种植可以促进其结出更多的种子，所以在留有种子的情况下可以在旱地栽培。

　　空心菜的栽培品种

　　1.泰国空心菜：泰国空心菜耐热耐涝。夏季高温高湿下生长旺盛，不耐寒。适合高密度栽培。可在北方伊春夏露栽培，嫩枝可采收2 ~ 3个月。脆，味浓，品质好，亩产3000斤。

　　2.白茎蕹菜：白茎蕹菜粗壮，黄白色，长势旺盛，分枝少，品质优，产量高，耐肥。适合污水、肥田栽培。旱地栽培要勤浇水，从播种到收获60 ~ 70天亩产5000斤。

　　3.吉安空心菜：吉安空心菜是江西地方品种。其植株半直立，茎叶茂盛，生长期长。从播种到收获70天即可收获，亩产3000 ~ 3500公斤。

　　4.绿茎蕹菜：绿茎蕹菜是湖南省的地方品种。其植株半直立，早熟，播种后50天即可收获。生育期210天，亩产2500 ~ 3000公斤。

　　5.细叶番薯：细叶番薯植株矮小，抗逆性强，耐寒、耐热、耐候、脆、味浓、品质好，但产量略低。从播种到收获60 ~ 70天，连续收获可达180天以上，亩产2500斤左右。

　　空心菜的播种方法

　　1.苗床准备：每平方米蕹菜苗床施20公斤过筛腐熟的农家肥和50克磷酸氢二盐，然后平起，浅翻，整平，浇足水。

　　2.播种时间：北方日光温室播种时间为早春2月中旬，露地直播播种时间为3月下旬，秋季温室播种时间为5月下旬至6月上旬，高效节能日光温室播种时间一般为9月中旬。

　　3.浸种催芽：将种子用30左右的温水浸泡12小时，捞出沥干多余水分，用35%甲霜灵可湿性粉剂拌种，30催芽，每天用25 ~ 30的温水冲洗一次，2天发芽，3天发芽。

　　4.播种方法：蕹菜直播时每穴播种3 ~ 5粒，每亩播种量2.5 ~ 3.0公斤。移栽采用苗床播种间苗的方法。播种后用1厘米的土覆盖种子，每亩种植田的苗床面积为50 ~ 60平方米，种子用量约为2.0公斤。

　　5.播后管理：蕹菜苗高3cm时加强肥水管理，偶尔避免干旱。2叶，1心次，苗距约6厘米。生长期可每10天喷一次20 mg/L赤霉素溶液，连续喷两次。将幼苗的4 ~ 5片叶子移植到种植地里。#p#分页标题#e#

　　空心菜的种植方法

　　1.施肥整地：空心菜对土壤适应性强，耐肥、耐涝、耐瘠薄。每亩施腐熟有机肥约3 ~ 4吨，磷酸二铵50公斤，耕耙后沟宽1.0 ~ 1.2米。

　　2.种植方法：30 d左右

　　5.温度管理：蕹菜尽量在温度高的地方种植。温度不得超过35，夜间最低温度保持在15以上。为了促进低温时蕹菜的生长，可以在日光温室内加一个小拱棚来提高温度。

　　6.病虫害防治：空心菜病虫害主要有白锈病、圆斑病、蚜虫、小菜蛾、心丝虫等。在生产中，应严格遵循“预防为主”的原则，在收获期间禁止使用农药。

　　7.适时采收：当蕹菜植株大于30厘米时，在上部留9 ~ 12厘米采收嫩芽，待后期叶腋的新芽长到15厘米时开始第二次采收，但在下部留2 ~ 3片叶，第三次采收后，每个采收的新芽下只留1 ~ 2片叶。

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