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　　草果是什么味道,草果是什么样的图片

　　果实为多年生草本植物，高2-2.5m。根系分为支持根(实际上是茎)和营养根。所谓支撑根，就是主茎下部如生姜般粗、粗壮有节的横向根茎。营养根是生长在支撑根两侧和顶部的粉红色细须。埋深10-30厘米时可长到1-2米长，起到吸收养分和水分的作用。

　　整株草有一股刺鼻的气味。茎的基部扩大，直径为6厘米。茎分为直立茎和假根茎。直茎由侧根状茎上的叶芽生出，丛生，高2.5-4米，深绿色，基部紫红色，内有淡黄色肉质，圆柱形，有节，直立或随坡生长，一般有12-16片叶。地下茎匍匐于地下，又称匍匐茎，新匍匐茎，长约8-11，长30-80厘米，厚2-3厘米，从直立茎基部和地下茎节间向两侧对称生长，起支撑和贮藏养分的作用。当根茎生长到一定程度时，它们会迅速生长，并在第二年长成新的植物(直立的茎)。根茎上的鳞片中潜伏的芽能萌发花芽和叶芽，即出芽的花芽能长成花穗，出芽的叶芽能长成直立的茎。开花结果后，相邻的直立林分会自然枯萎。

　　草果叶2列，柄短或无柄；叶长圆形或长方形，长约55厘米，宽约20厘米，先端渐尖，基部渐尖，全缘膜质，叶两面光滑无毛；叶鞘张开，包茎，舌长0.8-1.2厘米，舌紫色，鞘有条纹，花葶从茎基部抽出，基部楔形，全缘，两侧无毛。草果为穗状花序，由根茎生出，球形，每穗有60-120朵花。花两性，螺旋状排列在花穗轴上，小花外有紫色苞片，层层包裹，所以未开放的花穗外观呈紫色。花开的时候，自下而上顺时针螺旋逐渐绽放，先开的花先谢。花的总长度约18厘米，被浓密的紫色苞片覆盖，苞片椭圆形顶端逐渐变细，长5.5-9.5厘米，宽2.5-3.5厘米，顶端逐渐失质。苞片里的每朵小花都被一个苞片覆盖着。苞片紫红色，玻璃针状，长约3.5-4厘米，宽0.8厘米。顶端呈锥形，萼片呈管状，长约2.5厘米，宽约0.7厘米。苞片一侧裂至中部，顶端为二尖。花冠筒金黄色，长约3厘米，长约3.5厘米，宽约0.4厘米。花药长1.8厘米，花药中部裂片呈扇形，两侧裂片略窄，有两个药宝，一个雌蕊，位于雄蕊药室上部。柱头椭圆形，中间略凹，花柱长4-4.5厘米，子房下位，球形，三室，胚珠多。子房顶端有两个蜜腺，长约0.5厘米，淡黄色。

　　草果果实属于不裂蒴果，富含纤维，干燥时坚硬，呈锤状，椭圆形或近球形，密集分布于穗轴上呈螺旋状。每穗有15-60个果实，每个长2.5-4厘米，直径1.4-2厘米。它的部分有一个短果柄。幼果鲜红色，成熟时呈紫色。烘烤后呈棕褐色不开裂，顶部窄而粗，所以挺硬，有比较整齐的直纹纤维。#p#分页标题#e#

　　每个草果里有20-66粒种子。种子呈多角形，长约0.4-0.7厘米，宽约0.3-0.5厘米，每粒种子表面覆盖一层白色海绵膜。内核为白色，香味浓郁，味道辛辣。平均千粒重120-140克，每公斤鲜种子约有6000-7000粒。

　　草的花期为4-6月，果期为9-12月。

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