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　　韭黄无土栽培技术研究,韭黄的无土栽培技术

　　在适宜的温度、湿度和黑暗条件下，韭菜根可产生韭菜植株，即韭菜黄，其肥嫩可口，风味好，色泽淡黄，纤维素少，不形成叶绿素。采用工厂化无土栽培韭黄，可以节省空间，减少病虫害，提高生产效率。下面我们来看看韭菜黄的无土栽培技术！

　　栽培设施

　　1.韭菜等软化蔬菜的工厂化生产场所一般在日光温室、塑料大棚、大库房等。但无论使用什么设施，外层都必须用不透明的覆盖物覆盖。日光温室和塑料温室外部覆盖黑色塑料薄膜，覆盖不透明无纺布。仓库和房屋的门窗都被不透明的门帘挡住，生产在没有光线的情况下进行。

　　2.培养环境需要一定的温度条件。如需全年生产，冬季设施应设置取暖器、暖气、电加热等取暖设施。夏季应强制电动通风装置降温，以保持适宜的温度条件。应安装自动喷灌设施，定期供应生长发育所需的水。为了充分利用空间，设施内建有栽培架。

　　3.栽培架由角钢焊接而成，高1.5-2米，宽50-60厘米，长1-1.5米，分为4-5层，每层高度为40-50厘米。在设施内种植排放，允许人在架间行走。栽培架上设有4-5层栽培箱。

　　4.栽培箱是用塑料制成的开口箱，高20 ~ 25cm，宽40cm，长50 ~ 60cm。盒子底部有排水孔。在栽培箱中放置10-15厘米厚的轻质基质，如泥炭、蛭石或珍珠岩。

　　根株培养

　　1.根：根是在露地栽培的。一般选择2年生壮根，露地只收获1 ~ 2刀韭菜，让根部积累更多养分，有利于提高韭菜黄产量。

　　2.施肥：青韭菜不收时，应将腐熟的人粪、尿复施一次，并加少量尿素作基肥，给根部施肥。

　　3.种植：将韭菜根植物种植在栽培盒中，栽培盒中装有基质。种植后，浇水，将栽培盒放在栽培架上。

　　4.浇水：种植韭菜根后，立即在设施内遮荫，白天温度保持在20左右，晚上保持在15左右。每2 ~ 5天浇水一次，保持基质湿润。

　　5.营养：韭菜根出苗后，每10 ~ 15天浇一次水即可。营养液为0.2 ~ 0.3%多元复合肥溶液或0.3%尿素溶液。

　　6.采收：韭菜根部种植后，20 ~ 30天后即可采收，陆续上市。韭菜一般是切开的。

　　病虫防治

　　1.灰葡萄孢：灰葡萄孢主要危害叶片。发现少数植株发病时，应喷洒50%琥珀或50%安息香1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

　　2.枯萎病：枯萎病可危害根系和叶片，湿度大时越严重。如发现，应喷洒50%甲霜灵铜600倍液或64%抗病毒明矾400倍液，每隔7-8天喷洒一次，共2-3天。

　　3.黄萎病：黄萎病会危害叶片，使叶片变黄下垂，逐渐死亡。发病时用50%多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾。

　　4.韭菜：地面喷洒防治韭菜，即在成虫高峰期沿垄喷洒2.5%敌百虫粉剂，每亩2 ~ 2.6公斤，或上午9:00 ~ 11:00喷洒1000倍40%辛硫磷乳油。#p#分页标题#e#

　　5.潜叶蛾：对潜叶蛾的防治措施是在产卵盛期至孵化初期，喷洒75%氰戊菊酯5000-7000倍或2.5%溴氰菊酯、20%氰戊菊酯或其他拟除虫菊酯类农药1500-2000倍。

　　6.防治蓟马：喷洒50%辛硫磷1000倍液，或10%哒螨灵4000倍液，或3%溴虫腈3000倍液，o

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