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　　香菜根可以用来种植香菜，可以反复收割。只要根部完好，就可以种植香菜。具体种植步骤如下：

　　基质的准备：可以使用普通的园土，也可以混合腐殖土和基肥。

　　香菜的处理：把香菜的外层叶子摘下来，根系要完好，不能萎蔫。

　　种植：在土壤中挖一个洞，间隔3-5厘米。种好香菜后，喷水湿润基质。

　　1.香菜根能长出香菜吗？

　　香菜根可以长出香菜。香菜是一种可以反复收割的蔬菜。如果保养得当，可以收获3-5次。只要香菜的根系还完好，就可以种植。通常我们在湿漉漉的或者市场上买香菜的时候，都会选择一些带根的，根部发育良好的香菜。我们买回家后，吃上面香菜的叶子，只留下它的根和中央的叶子，直接压进土里。生长需要十天半月。如果你想种香菜，你需要保证它的根是新鲜的。如果太老或者根部已经枯萎，种植的几率就不大了。

　　二、种植香菜根的步骤

　　基质的准备：香菜对土壤的要求不高，种植相对简单，用普通的园土就能很好的生长。可以从菜地或树下挖一些土，掺少量腐殖土和基肥，这样土壤肥力更好，香菜长得更快。

　　香菜加工：香菜买回家后，选择外环大的叶子，中间只留两个嫩叶柄，帮助它进行光合作用。如果把叶子都剥光了，它会长得慢一点。香菜要湿润，不要萎蔫，这样延迟出苗的时间会短一些。

　　种植：首先用筷子在准备好的土里粘上小洞，小洞之间的距离不能太近，间隔3-5厘米左右，以免太近影响生长。栽好后，往花盆里喷些水。将基材湿润后，放在通风温暖的地方养护，两三天后再移到阳光充足的地方。

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