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　　橙子颜色鲜艳，酸甜可口，深受人们喜爱，而且常被人们当作走样访友、 探望病人的礼品。通过观察它的外形，我们会发现，它的形状和结构与柚子、 橘子都十分相似。原来，橙子就是它们两个杂交产生的。

　　事情的来龙去脉还要从柑橘家族的老祖宗——香橡（又名枸橼）、野生柚 和野生宽皮橘——说起。

　　  起初，这三种植物只生长于中国南方的茂密森林中， 用它们美味的果实吸引动物来吃，为之传播种子。后来，同样沉醉于其美味的 人类开始有意地栽培它们。当两个种被栽培在一起时，出于偶然，它们会因相 互授粉而发生杂交，把杂交而成的种子种下去，再长出来的果树就会结出口味 和原种不同的果实。

　　  那些口感独特而优良的杂交品种被心细的农夫保存下来， 便形成了新类型的柑橘类水果。

　　橙子是柚子和宽皮橘的天然杂交种，在人们发现杂交技术的之前，它们就 已经出现了。历史资料显示，早在公元前25世纪，我国已经开始种植橙子。而 橙子被西方人认识，则是很久之后的事情了。

　　  大概在14世纪的时候，橙子的被 葡萄牙人带回欧洲，在地中海沿岸种植。

　　想一想也确实如此，吃过这三种水果人都会发现，橙子确实结合了柚子和 宽皮橘的特点，例如橙子的果皮不像宽皮橘那样薄，也不像柚子那么厚；不如 宽皮橘那么好剥，也不像柚子那样难剥。

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