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川贝炖雪梨要炖多久

　　制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖一般需要1个小时左右。

　　川贝炖雪梨注意事项

　　因为川贝和雪梨都属于寒凉的食物，对于风热咳嗽有很好的作用。

　　但是如果是风寒引起的咳嗽或者体质本身就比较弱如：脾胃虚寒的人群就要慎用或者禁用的。

　　需要注意的是，川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽，表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状。但若是寒性咳嗽，服用川贝母粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用。

　　买川贝时可要求药材店把川贝舂碎，便可省去一些工夫。

川贝炖雪梨的做法要炖多久

　　作为一道药膳，川贝炖雪梨的主要材料有川贝、雪梨、冰糖等，其口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

　　据了解，雪梨味甘、性寒，入肺经，有清热化痰、生津润燥止咳的作用。

　　冰糖与川贝母搭配，除了用来调味，因为川贝母很苦，还能增强润肺止咳功效，因为冰糖本身也属于一味中药，能健脾和胃、润肺止咳，主治肺燥咳嗽。

　　扩展资料

　　类似川贝炖雪梨的止咳妙方

　　1、枇杷膏

　　作为家中治疗咳嗽的必备药物之一。枇杷膏的主要原料不是枇杷的果实，而是枇杷叶子。家中自制的川贝枇杷膏，用的多是枇杷的果肉，只能算是甜品。

　　虽然枇杷果实有润肺、止烦渴的作用，但如果想止咳化痰，还需靠枇杷叶。

　　2、蜂蜜水

　　中医认为，蜂蜜性味甘平，主要功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳，临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等治疗。蜂蜜止咳的主要原因在于其不但止咳，还润肺，标本兼治。

川贝炖雪梨需要炖多长时间

　　一般的川贝炖雪梨的时间控制在半小时上下就可以。

　　川贝炖雪梨炖多长时间川贝炖雪梨要炖多长时间雪梨川贝老冰糖一起炖需要炖半小时上下就可以了，一天内能够 给孩子当水喝，无需有意限制频次，这一没有什么副作用，多喝些不容易急事的。这对止咳化痰仅仅辅助功效，没有确立的奏效时间，宝宝咳嗽还是找医生拿药，雪梨川贝老冰糖只有起辅助医治。川贝炖雪梨的作法1.梨子洗好切割成碗状，将梨核除掉，添加枇杷叶粉末状和老冰糖!2.水烧开后放进梨子，蒸30分钟，爱吃烂一点能够 蒸久一点。3.出锅摆放加枸杞子装点tips:刮风了，有得病的小伙伴们能够 试着做个!没病还可以防止。

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