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大葱和小葱区别

　　小葱闻起来会呛，有点刺鼻，有辣味。

　　我们平时做饭，切小葱的时候会发现眼睛很疼，小葱的味道很浓，很容易让人一把鼻涕一把泪的。切小葱不会出现这种情况，因为小葱没有辣味，不会呛鼻子。做菜的时候可以用它们代替小葱，味道也不错。口感方面，小葱更好吃。

　　小葱虽然给人一种来者不拒的感觉，但是烹饪起来更加入味醇厚。小葱和大葱是我们日常生活中很常见的食材。一般不能单独作为一道菜，但经常作为配菜出现在餐桌上。

　　小葱和大葱的区别也很显著。小葱香辣，料嫩。大葱常炒常炒，是常见的调味品，常可直接生食或凉菜。

大葱和小葱有什么区别

　　1、大葱：大葱的食用部位主要在葱白，所以在种植大葱时，会不断向其根部添加土壤，使葱白生长的粗壮。

　　2、小葱：小葱的食用部位主要在叶片，所以种植小葱时，会为其增加光照，让植株长出更多的叶片。

　　二、生长周期不同

　　1、大葱：大葱的体型较大，生长时间也较长，种植后需要四个月左右的时间才能生长成熟。

　　2、小葱：小葱的体型较小，生长速度较快，种植后只需要两个月的时间就会生长成熟。

　　三、植株特点不同

　　1、大葱：大葱的植株体型较大，高度在八十厘米以上，且葱白较长，叶片较短。

　　2、小葱：小葱的植株体型较小，高度在五十厘米一下，且葱叶较多，葱白较短。

大葱和小葱有什么区别 大葱和小葱区别是什么

　　 3、味道不同：大葱味道辛辣，多是和其他食物炒着吃的；小葱味道清香，通常是作调味品食用的。

　　 4、大葱和小葱有什么区别，外形不同：大葱和小葱从外形特征上看就有明显的不同，大葱要比小葱大很多。大葱茎的直径都要在2厘米左右，花茎粗壮，茎的长度在30-50厘米之间，甚至更长，山东大葱有的可达到100厘米左右。而小葱的上部都是青色的叶片，下部是葱白，粗细类似筷子，且比较短，一般就20厘米左右。 5、地区不同：大葱和小葱的分布地区不同，大葱多是在我国北方地区栽培，对于北方家庭来说大葱是冬季必备的蔬菜。

　　而小葱多是在我国南方地区栽培，食用，南方人吃的多。 6、味道不同：大葱和小葱吃起来的味道也是完全不同的。大葱味道辛辣，一般是作调料用的，用来炝锅，能激发出它独特的香味，是和食物一起炒着吃的，也可用煎饼卷着吃。

　　而小葱味道清香，通常是作调味品食用的，例如作小葱拌豆腐、葱花拌苗等，或者炒好菜之后撒上葱花，起点缀作用。

大葱和小葱有什么区别

　　一、食用部位不同。

　　1、大葱：大葱的食用部位主要在葱白，所以在种植大葱时，会不断向其根部添加土壤，使葱白生长的粗壮。

　　2、小葱：小葱的食用部位主要在叶片，所以种植小葱时，会为其增加光照，让植株长出更多的叶片。

　　二、生长周期不同。

　　1、大葱：大葱的体型较大，生长时间也较长，种植后需要四个月左右的时间才能生长成熟。

　　2、小葱：小葱的体型较小，生长速度较快，种植后只需要两个月的时间就会生长成熟。

　　三、植株特点不同。

　　1、大葱：大葱的植株体型较大，高度在八十厘米以上，且葱白较长，叶片较短。

　　2、小葱：小葱的植株体型较小，高度在五十厘米一下，且葱叶较多，葱白较短。

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