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　　今天，让& # 039；让我们做一道家常炒菜，这也是日常生活中最常见的菜肴。不仅荤素搭配，口感酥脆嫩滑，既缓解贪欲，又很有营养。是蒜苗炒肉丝。虽然食材简单，但是煮出来的味道绝对一流。

　　今天，让& # 039；让我们尝尝这种家常菜。味道真的很棒。大人小孩都很爱吃，有时候用来拌饭炒饭也很好吃。家常菜炒菜，配素菜，特别满足。它& # 039；it’每天吃不油腻。让& # 039；现在让我们尝一尝。

　　【肉丝炒蒜苗】

　　制作食材：蒜苗1棵、瘦肉1根、胡萝卜1根、酱油半根、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、大蒜2半。

　　生产方法：

　　1.准备好所需的食材；

　　3.肉丝：加入酱油2汤匙、蚝油1汤匙、盐1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙半，拌匀。最后加入2勺食用油封水，炒出来的肉丝也是最嫩的；

　　4、腌制后，腌制15分钟以上；

　　5、锅中热油，将肉丝倒入其中打散，翻炒至变色，翻炒至熟后捞出待用；

　　6.蒜苗洗净切小块，胡萝卜切丝，大蒜切蒜片备用；

　　7、另起锅，热油，放入蒜苗、胡萝卜丝、蒜片翻炒至蒜苗断生；可以加点水翻炒，这样蒜苗会很嫩很好吃。蒜苗加些盐就行了，其他调料不要& # 039；t不需要添加；

　　8.最后加入肉丝炒匀出锅。

　　9、春天，蒜苗是最嫩的季节，所以简单炒一盘就是一顿美餐，酥脆爽口，感觉春天已经吃到肚子里了。

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