花匠人从多个角度为你分享虫草的食用方法(虫草的食用方法和注意事项)，让你更加了解虫草的食用方法(虫草的食用方法和注意事项)，包含生活百科相关的生活技巧、生活小窍门、生活小妙招等生活百科知识。

　　本篇文章为你整理了关于虫草的食用方法(虫草的食用方法和注意事项)的详细内容，包含有虫草的食用方法 虫草的食用方法 共饮食保健知识 虫草如何食用效果最好 虫草的功效与作用及营养，希望能帮助你了解虫草的食用方法。

虫草的食用方法

　　1、炖汤

　　通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。

　　2、泡酒

　　这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草，冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。

　　冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次，每次饮服l5～20毫升，喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、强心安神的功效，切记不可多喝。

　　3、直接咀嚼

　　直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫，直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以，想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。

　　4、研末冲服

　　使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

　　5、开水泡饮

　　冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

　　冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

　　在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

　　扩展资料：

　　以下人群不宜吃冬虫夏草：

　　1、少年儿童

　　冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。

　　2、患有各类实症的人群

　　所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。

　　3、阴虚火旺与湿热体质的人

　　不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其它中药材配伍成方使用。

虫草的食用方法

　　 最好水煎、炖汤、泡药酒 该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢主要有三种方法、煮汤以及泡药酒。

　　水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。

　　 煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

　　在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 和肉内炖(蒸)：炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟 使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

　　 选购虫草方法: 正品的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥气味，淡草茹味。总之，冬虫夏草入药时须 “ 草、虫 ” 兼备，药性方佳，倘若缺一，则疗效难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而无子座，或只有子座而无虫体;均为次品，此点最为重要，切勿忘记。

　　在购买药用冬虫夏草时，应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽者。国内这些知名品牌的虫草品牌，像福临门、同仁堂的虫草都有着以上特质。 规格：冬虫夏草的虫体长 3～ 5m，直径 0 3～ 0 8m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。

　　 足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

冬虫夏草食用方法详解

　　1、煎服：取清洗干净的虫草煎煮，大约50分钟后即可食用。

　　2、炖汤：可以在鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉等食物炖煮时，加入适量的虫草，炖汤食用。

　　3、泡茶：可以将干净的虫草直接使用开水冲泡，能够较好地保留有效成分，饮用后继续续水冲泡，直至无味无色，则药效基本完全消散，最后将虫草咀嚼食用即可。

　　4、研粉：还可以将虫草研成粉末食用，但是应注意做好防潮防晒工作，避免虫草中有效成分的流失。

　　冬虫夏草食用的注意事项

　　冬虫夏草的吃法较多，其中吸收最好、服用效果最佳的吃法为煎服和磨成粉末服用。煎服是传统的中药服用方法，利用水作为溶剂，可使得其有效成分尽可能多的溶于水中。冬虫夏草磨成粉末后能够增加药物的吸收率，是临床中较为常用的食用方法。

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