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春笋如何种植
一、育苗方法要选择好的母竹，母竹应选“窄叶竹”，它的特点是竹叶较小、较窄，叶片淡绿，竹节平坦，笋呈炮垒形，肉质厚，出笋早，笋期长，产量高。母竹以二年生的“罗花竹”最好，三年以上的老竹不宜做母竹，因为老竹的鞭上芽头较少，出笋能力差，移植成活率低。
母竹以胸径3厘米左右，蒲头浅，分枝低，无病虫害，生长健壮的为好。
1、埋鞭育苗 选择1～2年的新竹取竹鞭，最好是带竹杆埋鞭育苗，竹杆上留1～2节活枝，每亩埋鞭3000～5000株，可产苗15000～20000株。2、播种育苗 每亩播种10～15千克，可产苗30000～40000株。关键在于在幼苗期必须对幼苗遮荫，减少阳光的直接照射，造成幼苗的死亡。二、选地整地育苗不论是埋鞭育苗或是播种育苗，土壤应选择疏松、质轻的黄壤土最好。
土层在30厘米以上，不过于粘重的黄壤、黄棕壤都能生长，以肥沃疏松浑厚的微酸性土壤上生长最好。整地以穴状整地为主，整地规格为60×60×50厘米，塘打完后要把表层土壤回进塘内，回土要达到塘深的三分之二以上，有条件的可结合回土，在塘内施足以有机肥为主农肥。三、合理栽植1、选择适当的栽植密度 主要根据用苗种类来确定栽植的密度。
因方竹属于混生竹种，一至二年生的实生苗竹鞭不发达，移植后走鞭慢。面竹繁殖苗鞭粗芽大，移植成后每年可走鞭1米以上，成林快。要使方竹林能在5～8年内获得较好的效益，种植密度实生苗每亩100株以上。
竹鞭繁殖苗每亩74株以上。并以根据各地的经济条件，可适当加大种植密度。2、栽植时间 以每年的初春断雪后的2月下旬至3月中旬的一个月时间内，栽植成活率最高，可达90%以上。
3、栽植方法 竹苗根系由于木质化程度高，起苗后放置时间过长，容易造成竹苗失水，影响成活率，因此不易长途运输，为了保证成活率，从起苗到栽植完毕，一般不要超过72小时，在48小时内栽植完毕，成活率比较高，最好是随起随栽。并且起苗后立即浆根，如需长途运输，则要用稻草按30株一捆把根包住。栽植时可根据竹苗的大小，采用不同的种植法，一至二年的实生苗可采用中心栽植，并保证竹杆直立。而二年以上的实生苗或竹鞭繁殖苗，先要对竹杆进行切杆，切杆后苗高60厘米左右，栽植后的竹苗竹杆倒向山坡的下方，与水平面成45°的夹角，土壤外面只留1～2节活枝，以减少水分的蒸法，提高成活率。
正确合理的栽植才是提高竹笋成活率的保证。
要想种植出高产的竹笋，该掌握哪些方法
竹笋的产量大，如果是当地盛产的竹子不容易卖出好的价格，可以找到本地没有的但又适合本地种植的竹子，或者可以把竹笋加工厂成易保存的产品，光卖新鲜的竹笋时间周期太短了，要是卖不快几天时间就在春末采收，这个季节南方气候回暖，许多人都喜欢吃竹笋来调节身体，但苗竹笋偏寒，会刺激人的胃，一些胃寒的人不适合食用。而且在春末，与竹笋最佳搭配的猪骨。
价格也相对还是较高的，配料价格贵，竹苗出土后要及时揭去盖草并可开始除草，天旱时要淋水，施肥宜用较稀的人粪水，每月施肥一至二次。
为了使竹苗分布均匀，提高竹苗产苗量，可利用阴雨天气把过密的竹苗带上移植在缺苗的地穴中，又软又嫩。野生水笋随便什么土质都行，生命力超强，繁衍很快，土质肥沃水沟边产量高，竹子耐寒性强，可以在零下20几度存活。
栽种的时候特别要注意，竹子不论种在什么地方都要连根带泥土一起移栽，这样存活率高些，还有就是，若是做盆景的话要放在有阳光的地方，但是不要隔着土质贫脊干燥产量就低一些。缺点就是很费人工。
论管理当然是毛竹笋好，几手不用什么人工管理，而且收货时就种蓝竹，因为蓝竹个头大，春笋数它最早。比其它的可提前一个半月出市。要得味道好吃。
就种筋竹，它要比蓝竹笋晚一个多月，只是发展也要慢一些。其次种些剌竹也行，但刺竹要在九十月份才出市，食用小竹笋主要是雷竹，具有品质优良、产笋早、产量高等优点，含丰富的蛋白质和络氨酸等，是目前市场看好的产笋竹品种。种植笋竹，多采用母竹移栽，高产的关键是选好地块、加强抚育管理。
春笋一般在几月份长出
春笋一般在每年的2月份就会长出，在每年的4-5月份就会成熟，且春笋是多年生常绿草本植物，笋体肥大，洁白如玉，可以食用，养殖春笋时，需要在植株出笋前一个月追施一次腐熟的有机肥料，使春笋的产量提高。 春笋一般在什么时候长出 春笋一般在每年的2月份就会长出，且春笋的生长过程可以分为三个阶段，出土期是在每年的2-4月份，长成期是在每年的4月中下旬，而成熟期在每年的5月份以后，且2月份的春笋口感鲜嫩，4月份的春笋可以长成竹子。
春笋品种介绍 春笋是禾本科的多年生常绿草本植物，其笋体洁白如玉，富含多种营养物质，可以食用，且春笋的品种繁多，有石竹、毛竹、刚竹、绿竹、麻竹等，挑选春笋时，需要选择外壳为黄色且肉质较白的笋肉。
春笋施肥管理 养殖春笋时，需要在植株出笋前一个月，向其施加一次肥料，为春笋提供生长所需要的养分，并且在给春笋施肥时，可以需选择氮磷钾复合肥、腐熟的有机肥或者菜籽饼肥，使春笋的产量提高。 春笋施肥方法 在给春笋施肥时，需要在植株附近1-2米处，挖掘25-40厘米深的圆形环沟，再将肥料埋入到沟内，然后覆盖土壤，这样能避免春笋出现肥害现象，或者在春笋间每隔2米处挖掘一道深30厘米的水平沟，再施加腐熟的人粪尿。
春笋腌制方法
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。但是春笋的时节一过，往往有很多吃不完，有什么贮存方法呢下面是由我为大家整理的关于春笋养殖方法的相关内容，希望对大家有帮助! 腌春笋的做法 1.处理春笋，不要的老的处理掉 2.切片，要薄 3.冷水下锅把春笋煮熟 4.捞出趁热加2勺盐、2勺味精、3勺糖、自己做的辣椒酱(老干妈)、2滴香油，用量可以根据口味自己的口味添加;重点是醋喜欢酸的可以依口味添加味道好极了!不喜欢醋可以不加…… 5.记得凉凉了再 装罐哦 6.放点芹菜就可以上桌了，要是有红萝卜颜色就更漂亮了! 春笋的营养价值 1.化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
2.消食：春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
3.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。 4.明目：春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。 5.健脾：春笋适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 6.养颜护肤：春笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
春笋的挑选技巧 竹笋品种繁多，一年四季都有出产，但春笋特别鲜嫩味美，因而被誉为春天的“菜王”，李商隐笔下就有“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”的描述。追溯至唐朝，据说唐太宗就很喜欢吃笋，每逢春笋上市。总要召集群臣大品“笋宴”，并以笋来象征国事昌盛，比喻大唐天下人材辈出，犹如“雨后春笋”。
挑选春笋时，有“四看”要留神。首先是看笋壳，一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩;其次要看笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差。再看笋节和笋体，鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。
最后是看笋体，蔸大尾小的笋肉多壳少，且味道尤为脆甜鲜嫩。
竹子怎么养
需用疏松、肥沃的砂质土壤，并调至中性或酸性。不要用太粘重的或碱性的。
可将农田土和腐殖土混合起来，并加入一些细沙，以增加它的透气性。
竹子特别怕涝。因而在日常管理中，不可浇太多。夏季的时候可以每天一次。冬季时就需要严格控制浇水，以免出现冻伤。
另外，刚移植过的植株需浇透一次，之后进入正常养护。
在刚栽种或移植时，可以同时在土壤里面混入一些肥，作为基肥。进入正常成长状态后，需追肥，用百分之零点五浓度的尿素，跟浇水一并进行。
扩展资料：
注意事项
1、一些病虫害常困扰植株，比如“蚜虫”、“叶枯病”等。发现病害之后，需及时将病枝、病叶剪掉，并喷洒药剂；遇到虫害，也要尽快喷杀虫剂。
2、在冬季，需将其放在温暖的地方养，或覆盖塑料膜以保温。
3、夏季蒸发特别大的时候，需经常往叶子上喷点水，对其有需求，不过不可太强烈。夏季时务必要遮阴。到了冬季，则要放在向阳并且背风的地方。
如何养好冬笋 冬笋的养殖方法
1、冬笋的品种也极为众多，为了增加产量，将经济效益放到最大，母竹选择那种窄叶竹最佳，窄叶竹的特点是竹叶小而窄，竹节平坦，出笋较早，且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量非常高。选1-取一至两年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，它的竹鞭的芽头少，出笋少，移植成活率低。
将新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆最好留取一两节活枝，提高成活率，在埋入土壤即可，一般每亩埋鞭4000株左右。
2、待竹苗育成后即可栽植，栽植时要注意时间和方法，栽植时间一般在2-3月，这时的温度和气候有利竹苗生长，栽植成活率也较高。竹苗根系的木质化高，在起苗后如果不及时栽植，会导致其失水而影响栽活率，所以栽植一般不宜长途运输，要在起苗后到栽植不宜超过72小时，一般要在48小时内栽植完毕。栽植时要将竹杆进行切杆，栽植时竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取一至两个节活枝，这样可减少水分的蒸法，提高成活率，栽植时还要注意栽植密度。 3、为了保证产量，在种植时肥水管理是必不可少的，要保证竹子生长所需营养物质，才能收获更多的优质竹笋。
每年要根据竹子的生长阶段进行浇水施肥，一般每年追肥3-4次，第一次在5-6月，第二次在8-9月，第三次在11-12月，第四次在第二年的4月。南方地区多雨季节，要做好排水措施，防止低洼处应积水过多而烂根，但在高温季节又要及时灌水，防止土壤过于干旱而影响产量。
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