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(1)市场导向原则。瞄准国内与国外、农村与城市、亚非与欧美等多类型多层次市场需求,发展与市场需求一致的树种和品种。
(2)因地制宜原则。根据果树的生物学特性,选择适宜的生态区域,逐步形成各类果树品种的相对集中产地,挖掘与开发适于当地的优势资源,建成特有的规模化果品基地。
(3)产后增值原则。强化产后处理,提升包装、分级、贮藏、加工、运输质量和档次,缩减初级产品比例,实现产后增值。
(4)产品标准原则。在合理提高单产的前提下,按照无公害、绿色食品生产规程组织实施标准化生产,重点抓好果品质量安全水平的提高。
(5)适度规模原则。只有适度规模才能形成批量产品,窬易实现统一规格、统一品牌和产业化经营,产生民远的效益。
(6)相对特色原则。发展果园不应盲目跟风,要注意自己的产品特色,在名优特稀新方面做好调研和论证,以发挥自己的独特优势,在某一个或某几个方面具有过人之处,形成特色产品,在市场上占有优势地位。
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