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　　生姜是一种常见的调味品，很多菜放一些进去会更好吃，所以在市场上一直很畅销。种过生姜的朋友大概都知道，生姜是需要培养的，那么这个有什么作用呢？如何培养土壤，想知道的朋友请看下面。

　　一、生姜在培育土壤中的作用：

　　1.增加渗透性

　　生姜生长在土壤中，所以要求土层深厚，土壤疏松肥沃，通风良好。但生姜需水量太大，必须多次浇水，每次浇水都会使土壤下沉一次，最终导致土壤板结，透气性差。但是，姜、孙姜、孙姜等。生姜的味道会逐渐延伸到表面。为了给生姜创造一个多孔的土壤环境，需要对土壤进行多次培育，才能让生姜和太阳姜生活的舒适。

　　2.预防倒伏

　　生姜虽然长在地下，但不是根，而是地下茎。生姜的根只有两种：纤维根和肉质根。纤维根很短，具有吸收水分和养分的功能，是主要的吸收器官。肉质根短而粗，不分叉，基本无根毛，吸收能力很差，主要起支撑、固定和储存养分的作用。生姜的根系很浅，大部分在土壤表层30cm的耕层中。然而，单个生姜有多达十几个树枝和几公斤到十几公斤重的生姜片，这意味着很少薄，短而弱的根可以& # 039；根本支撑不了这些重量，所以需要反复培土，埋在土里固定不倒伏，以利于它们的生长。实践证明，经过多次土培，生姜的根系会更加膨大，根量更长，支撑力更强，更有利于根系吸收养分。

　　3.保湿防旱

　　生姜太爱水怕干旱，需要多次浇水，但生姜表面覆盖的土层太薄，储水能力不够。而栽培的生姜土层较深，提高了其蓄水能力，减少了浇水次数，提高了抗旱性。

　　4.掩埋肥料

　　生姜根系少而短，在土壤中分布较浅，但生姜产量过高，对肥料的需求量很大。生姜对肥料的耐受性极强，不同生长阶段对肥料的需求也不一样，所以要多次追肥。生姜追肥的时候会在沟里开沟追肥，所以要把垄上的土勾到肥沟里填埋，多次追肥，多次培土，这样姜垄就成了沟，姜沟的边缘就成了垄。

　　二、如何培育生姜。

　　1.生姜的根茎生长和膨大需要黑暗、宽松、潮湿的环境。为了防止根茎膨大外露，姜指变短，颜色变深，纤维素增多，需要分阶段培土。

　　2.生姜一般栽培2-3次。因为栽培方式的不同，土壤的栽培方法也不同。

　　3.开沟栽培的生姜，要在植株基部的垄背培土。然后结合肥水管理，第二次、第三次培土，逐渐起垄沟，始终将根茎埋入土下，为根茎创造适宜的生长环境。耕作土壤的工作大多与除草和施肥结合在一起。一般从夏至开始培土2-3次。

　　4.在中国南方，很多人用撬洞的方式种植生姜，这取决于撬洞的深度。如果撬洞较浅，培土的方法和开沟栽培生姜类似，都是把土逐渐填进洞里，最后把株间垄上的土全部培土，最后形成垄，垄变成沟。

　　5.如果坑很深，根茎的长度不会从坑里长出来，那么根据植物的生长情况，可以把坑周围的土逐渐填进坑里，不用把垄改成沟，安

　　6.生姜一般分两次栽培，分别称为小栽培和大栽培。小土栽培一般在小麦收获后进行，但在植株基部只栽培垄上的部分土壤，约3-6 cm厚。大垄是立秋前后与大追肥结合的最后一次起垄。这种培土把垄上的土全部培到植物的根部，把原来的垄变成了沟。这种培土的厚度约为10-15厘米。反正反正最后土壤的厚度要达到20厘米左右。

　　从上面我们可以知道，生姜的栽培是很有必要的，它在其中起着重要的作用，否则可能会影响生姜的生长。此外，边肖还分享了一些栽培生姜的方法，希望对大家有所帮助。

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