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茄子产地
茄子原产于亚洲热带，分布于世界各地。亚洲栽培最多，其次是欧洲，中国各地都有栽培。通常按形状不同可分为圆茄、长茄、短茄三个品种。
茄子成熟时间
如果茄子在12月播种，一般会在第二年春天的4月成熟。如果是6月份种植，一般在当年的8-9月份成熟。
一般来说，茄子可分两期播种，第一适宜播种期为10月下旬至11月，苗期60-70天，第二适宜播种期为6-7月，苗期25-30天。
茄子开花结果时间
通常茄子会在每年的6月中旬开花，可以持续到8月，开花时间可以持续两个月左右。
因为茄子开花后很快就会枯萎，花枯萎后就会结果，所以每年6-8月茄子就会结果。
茄子什么时候收获上市
茄子一般可以在每年的夏季或秋季采收上市，一般在夏季的6月份左右，秋季的10-12月份。
目前市场上茄子的价格一般在一块到三块，但具体茄子的市场价格会因各种因素而发生变化，价格会随时发生变化。
茄子功效与作用
茄子含有较多的维生素E，具有抗出血、抗衰老的作用。此外，常吃茄子可以延缓人体衰老，还具有活血化瘀、清热消肿、润肠通便的功效。适用于肠风出血、热毒疮毒、皮肤溃疡等。对治疗内痔便血也有很好的效果。
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