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　　在老板& # 039；s话：现在吃螃蟹，花一个钱买两个货。你说出来& # 039；s性价比高，因为人少，可以弯下腰，一只只仔细挑选自己满意的螃蟹。

　　蓝光有鳞的鲳鱼12元一斤。整筐拿，价格可以商量。它的肉多刺少，味道很嫩。中间只有一根主骨。因为银鲳是纯野生的，所以两种规格的很常见，半斤以上的比较贵，一般20~30元一斤。1斤左右大小的鲳鱼，码头上卸货价80多元一斤，零售价几百元。一般逢年过节礼物多。

　　早市上还有剩下的死蟹，价格更便宜，10块钱一斤。但是这种螃蟹需要在家里收拾干净，蒸熟了再吃。因为是高蛋白食物，一旦死亡，很容易变质。很多人因为在饭店吃螃蟹拉肚子，是因为食物不新鲜造成的。当然，刚挑出来的死蟹，现在买吃肯定没问题。

　　中秋节过后，青岛有台风，所以今年青岛没有闷热的桑拿天。最近气温骤降10多摄氏度，仿佛一夜之间就到了秋天，t恤已经不适合出门了。在早市买海鲜的大多是当地居民。他们拉着车，盘点着街边的各种小海鲜，其中10元以内的海鲜最受欢迎。

　　较小的鼓眼鱼在青岛很受欢迎。它没有细刺，只有一个大骨刺。如果好吃，蒸是首选，但是不要& # 039；不要用红烧，那样会没味道的。注意一个新鲜的海鲜。青岛本地的鲅鱼、旗鱼、鲳鱼等。但他们只爱一条小鼓眼鱼。当地的古眼鱼是黄色的，巴掌大小的鱼能卖到30多元一斤。

　　这些是养殖的金鲳鱼和鲈鱼。虽然是养殖的海产品，但也是当地家常菜海鲜，价格实惠，出肉率高。虽然有一些土腥味，但是土著人很难分辨出来。焖着吃，淋上酱油、盐、醋等调料。

　　秋天是收获的季节，尤其是秋刀鱼、古眼、黄鱼，被青岛人称为& # 039；定量配给鱼。往年这些鱼不值钱，2~3毛钱一斤，在大街小巷堆着卖。现在由于海洋资源缺乏，价格从几块钱涨到十几块钱。

　　老一辈人说：以前大黄花、嘉吉鱼、大虾是用来请人上桌的面鱼。但这些野生海产品已经变得稀少，一般很难在早市买到。

　　这个季节吃海鲜最实惠，尤其是价格，比吃青菜还便宜。5元，25元，20元，10元，28元。根据以往经验，海鲜价格一般在中秋国庆前一周上涨，所以买海鲜最好避开这个时间段。

　　青岛人看海边，吃新鲜海鲜，真的是一件幸福的事。随着时间的推移，早市的贝类海鲜会增多，喜欢海鲜的人可以尽情享用。

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