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　　农产品生产环节过多、没有责任体、缺乏完善的追溯体系，就会导致“农产品农药残留超标”、“三聚氰胺”、“地沟油”、“病死性畜肉”、“假鸡蛋”、“人造肉”、“僵尸肉”等诸多劣质农产品流入市场，影响消费者的身体健康，影响市场稳定。因此，农产品追溯系统的应用是非常有必要的。什么是农产品追溯系统？农产品追溯系统又叫农产品质量安全追溯系统，综合运用传感技术、网络技术、条码识别技术、无线通信技术等多项技术，能够贯穿从生产、加工包装、流通，销售的全过程中，切实保障消费者对农产品种植、加工、运输等过程相关信息的知情权，，让消费者能够放心购买农产品；为政府相关单位对农产品安全状况、农产品物流系统全面掌控，提供可靠的技术支持；增加消费者对品牌企业的信任，提升品牌企业的经济效益、社会效益。农产品追溯系统的核心作用：1、提高产品质量，促进标准化生产依托追溯系统，会倒逼诚信体系建设，促进农产品质量安全的提升，为农业的标准化、规模化和产业化提供支持。2、增强农产品市场竞争力应用追溯系统让消费者进一步了解农产品自身“亮点”，能够让好品质的农产品从众多农产品中脱颖而出，增强了加产品市场竞争力。3、打造安全放心农产品生产民生工程利用追溯系统能够降低速成鸡、镉大米、拼接肉、地沟油、皮革奶等多个农产品质量安全问题带来的影响，消费者利用手机扫一扫，就能够农产品的各种信息，增强消费者对于农产品生产企业安全的信心，打造安全放心农产品生产民生工程。4、提升产业形象，推动产业健康发展在系统的助力下，通过有效的监管，大大促进农产品生产企业的自身管理水平和服务质量，品牌发展之路也越来越顺畅，而这些有效工作，对于提升产业形象，推动产业健康发展起到了重要的推动作用。

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