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千页豆腐吃了有危害吗 千叶豆腐和鱼豆腐区别

　　食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料 千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。

　　它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。食用过多易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。 孕妇可以吃千页豆腐吗 孕妇是可以吃千页豆腐的，千页豆腐中丰富的蛋白质物质可以帮助语录和提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于胎儿的生长发育。此外含有很多钙，铜等矿物质，对于人体身体中的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育以及功能有着很重要的影响。

　　 不过孕妈们在外出就餐是尽量少吃千页豆腐，因为很多饭店在烹制千页豆腐时多采用煎、煮、炒、炸、卤及火锅等方式，口感又滑又弹，但油脂多、调味重，不要多吃。而且千页豆腐食用过多易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状，因此孕妈们在吃的时候一定要注意适量。

千叶豆腐为什么不能吃

　　千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。

　　扩展资料

　　千页豆腐特点：具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来，可以煮、炒、煮、蒸、火锅等，原料简单，却摆盘精致，很显档次，千页豆腐吃起来又弹又滑，口感鲜美。

　　千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料。

　　适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、火锅，可成卷、夹、丸、包等；可调制成各种口味，既有豆香的本味，也很容易吸收其他的调味料口味，制成不同的风味。

千叶豆腐为什么不让多吃

　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。

　　人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

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　　作用：

　　千页豆腐为人类提供丰富的钙和镁，而钙是人体各种生理和生化代谢过程中所需的重要元素，能保持细胞膜的完整性，参与神经和肌肉的活动，是构成骨骼和牙齿的主要成分，是少年儿童生长发育和中老年人预防、治疗骨骼疏松的物质基础。

　　吃200克老豆腐就可满足一天1/3的钙需要量。镁能舒张动脉血管的紧张度，帮助降血压，预防心脑血管疾病，强骨健齿。豆制品还含有磷脂、异黄酮，又不含胆固醇，所以豆腐是名副其实的健康食品。

千叶豆腐有什么危害

　　千叶豆腐的营养价值很多，自身具有的特性，含有很多钙，铜等矿物质，对于人体身体中的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育以及功能有着很重要的影响。

　　同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

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　　注意事项：

　　豆腐不能和菠菜同食，菠菜含有草酸钙，豆腐和菠菜同食，不利于人体对钙的吸收。

　　豆腐不能和蜂蜜同食，蜂蜜的促进消化，润肠功能很好，和豆腐同食容易导致腹泻。

　　豆腐不能和茭白同食，容易形成胆结石。豆腐可以和生菜搭配，有利于减肥健美，豆腐可以和金针菇搭配，有利于增强抵抗力，豆腐可以和海带搭配，有助于预防碘缺乏等等。

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