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　　牛油果主要产地在美国、智利、新西兰。而中国从20世纪20年代起开始引种栽培牛油果，海南、台湾、广东、广西、福建、浙江、江西、云南、四川等省(自治区)都有栽培和分布。目前广西已建成全国重要的牛油果生产基地。那么牛油果的功效与作用有哪些？新手怎么种植？

　　 一、牛油果的功效与作用有哪些？

　　 牛油果的历史已有百万年。在远古时期它是大型哺乳动物（如猛犸象、雕齿兽）的食物，其中丰富的脂肪能满足这些动物的能量需求。

　　 目前，在国内，牛油果也乘上了互联网和社交媒体的快车，趁着传媒手段在中国扶摇直上，成为全新网红食品。

　　 总体来看，乡村动力小编认为牛油果的功效与作用包括以下几个方面：

　　 1、降低胆固醇

　　 油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

　　 2、美容护肤

　　 油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

　　 3、预防婴儿血管畸形

　　 酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

　　 4、保护消化系统

　　 牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

　　 二、新手怎么种植牛油果？

　　 新手在种植牛油果时，一定要注意以下几点：

　　 1、温度条件

　　 牛油果的种植区域主要是在热带地区，作为一种比较典型的热带水果，牛油果适合种植光照充足、温暖湿润的环境中，适宜牛油果生长的地区年平均温度一般在二十20℃度到二十六度26℃之间。

　　 2、土壤条件

　　 牛油果在具有良好透气、透水性的沙壤土或者风化的花岗岩构成的松散土壤中生长最好。过多的水分会对植株造成伤害，因此牛油果最适宜的土壤要有好的透水性。土壤上面覆盖树叶或者木屑可以很好的保护根系，避免地温过高并提供营养。

　　 3、肥料条件

　　 牛油果是一种速生高产的果树，需要较多的养分，特别是油梨长大到一定树龄以后尽量要少伤主、侧根，以免感染根腐病。因此施足基肥，是油梨园获得速生早结和丰产的物质基础。之后乡村动力小编建议施肥次数可控制在每年4次左右。

　　 第一次为花前肥，在每年2月下旬时施下，这次肥要重，以优质厩肥、堆肥和麸肥为主。

　　 第二次为稳果肥，在生理落果前（5月底左右）施下。第三次为果实膨大肥，在7月下旬施，此时牛油果果实迅速膨大，肥料以磷钾肥为主，施肥量、肥料种类同第二次施肥。

　　 第四次为树势恢复肥，在9~11月间施，一般在果实采收即施下，以尽快恢复树势，抽出秋梢，为次年继续稳产打下基础。

　　 温馨提示，牛油果病害病原种类较多，多为真菌。危害较大的病害有炭疽病、疮痂病、尾孢斑点病、蒂腐病等，大家要注意针对性防治。

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