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人参果属于几月份的水果
人参果是一种温性水果,一般在9-11月上市,成熟时表皮会变成金黄色。属于秋果,想吃最好的人参果还是在秋天。
人参果成熟上市的季节
人参果是9-11月的水果,适合在温暖干燥的环境种植。对土壤的要求并不严格。主产区为贵州、云南、青海、甘肃、四川、湖北等省。
甘肃人参果:甘肃圣天山人参果,9-11月成熟。这里的人参果低糖低脂,味道鲜美。
云南人参果:云南盛产石林人参果。这里的人参果果肉金黄色,香甜多汁,肉质细嫩,7-12月成熟。
青海人参果:青海是人参果的主要产地之一。这里的人参果清香多汁,具有高蛋白低脂肪的特点,成熟时间为9-11月。
人参果正确吃法
人参果是会上火的水果。一般一天可以吃1-3片。不宜吃得太多。可以剥了直接吃。还可以把人参果做成炒肉、凉拌人参果、什锦人参果、笼蒸人参果。
人参果的功效与作用
吃人参果有很多好处。这种水果具有生津止渴、防癌、增强免疫力的功效。果肉中含有丰富的氨基酸、蛋白质等成分,能补充人体所需的各种营养,还含有铁、砷、锌等人体必需的元素。
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